Catégorie : Actualités
Nouvelle année, nouvelles résolutions… Il est grand temps de vous constituer une cave ! Vous ne savez par où commencer ? Pas de panique, iDealwine est expert en la matière et a concocté une sélection ad hoc. Grands classiques, meilleurs rapports prix-plaisir du vignoble, vins de longue et de moyenne garde ou à savourer dès aujourd’hui… Nous […]
Vous l’attendiez, le voici : le palmarès des vins les plus chers de l’année sur iDealwine. Un classement plus que jamais aux couleurs de la Bourgogne… Une nouvelle année record chez iDealwine, portée notamment par la forte pression sur les prix De nouveau, 2021 a été pour iDealwine une année record et pour le marché des […]
C’est une bombe qui ne va pas tarder à provoquer le branle-bas de combat chez les bouchonniers. Le Service technique du Comité Champagne a mis au point une méthode pour se débarrasser de l’oxygène contenu dans les bouchons. Une innovation qui devrait faciliter la suppression des sulfites au dégorgement. Dans le vin, les sulfites permettent […]
Dans la famille Bourgoin des cognacs du même nom, une idée pousse l’autre pour faire bouger les lignes de l’eau-de-vie charentaise. Après le pineau oxydatif, le verjus, le cognac double lies ou en micro-fûts, le domaine de Saint-Saturnin nous rappelle que l’appellation cognac se jette dans l’océan Atlantique. Il fallait y penser. A ce […]
Reconnu Cru Bourgeois Exceptionnel lors du classement de 2020, le château Le Boscq devient la propriété à part entière de Maison Dourthe, qui en assurait le fermage depuis 1995. Une très belle acquisition sur un remarquable terroir de 18 hectares à Saint-Estèphe. Dans un communiqué, Maison Dourthe, institution bordelaise née en 1840 (et intégrée depuis […]
En attendant de faire évoluer son cahier des charges, l’appellation Clairette de Die veut être plus visible dans les restos et les caveaux et (re)faire découvrir ses bulles par des dégustations en magasins La clairette brunchait en décembre à Paris. Moins un nouveau mode de consommation (quoi que) qu’une façon originale de communiquer pour attirer […]
2022 a bien pris ses quartiers et, pour l’introduire en beauté, nous vous comblons avec une vente sensationnelle qui réunit plus de 5 000 flacons issus de France et d’ailleurs. Icônes bourguignonnes, grands formats bordelais, vins de garde rhodaniens, sublimes blancs ligériens, pépites savoyardes, beaujolaises et jurassiennes vous attendent ! C’est en Bourgogne que nous vous proposons […]
Après deux ans entravés par le Coronavirus, le lieu emblématique de Bordeaux dédié au vin et à ses civilisations, a préparé à ses visiteurs une programmation toujours enrichie et inventive pour l’année à venir. Ce qui vous attend cette année entre janvier et juin. S’il y a bien un mot qui caractérise la Cité du […]
Dans cette quête de finish cask que connaît l’eau-de-vie charentaise depuis quelques années, la maison Park est allée du côté du Japon pour affiner son cognac. Rencontre de deux univers que le goût de la précision réunit. La famille Tessendier, qui préside aux destinées des cognacs Park, propose une collection de cognacs allant des plus […]
C’est tout chaud. La Maison Rémy Martin dévoile le programme pour l’année 2022 des « Rencontres des Savoir-Faire ». De la distillerie au chai, de l’atelier de tonnellerie à la vigne, en passant par les salons de réception, la maison au Centaure invite les visiteurs à rencontrer les salariés et les partenaires. Par 12 rencontres uniques au […]
Avec la création d’un cinquième établissement, une cave à Bezannes, la famille Papavero dont Nicolas Papavero, gérant du Wine Bar (Reims), lauréat dans la catégorie « bar à vins » du Tour des Cartes, Terre de vins 2018 entend faire bénéficier plus largement de sa fine connaissance des vins aux habitants de l’agglomération rémoise et aux villages […]
La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon (CIGV) ouvrira ses portes le 6 mai 2022. Au menu : oenotourisme, dégustations et formations, à deux pas de la Côte de Nuits. Six ans après son lancement officiel, La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon (CIGV) a une date d’ouverture. Le […]