Crus Bourgeois : en vue du prochain classement… - Routes des vins

Crus Bourgeois : en vue du prochain classement…

Il tombera en 2025 et il s’agit déjà de se préparer aux engagements. Ainsi, l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc dévoile sa feuille de route en cinq points que Terre de Vins vous délivre.

L’environnement, à juste titre, est dans toutes les pensées et c’est le premier point de cette feuille de route. Trop engageant d’imposer l’agriculture biologique sur 249 propriétés, l’Alliance en reste aux « bonnes pratiques » du label d’État HVE et s’appuiera aussi sur les démarches mises en place par le CIVB. « Il est essentiel pour notre famille d’intégrer la dimension environnementale dans notre classement. Nous ressentons le besoin des consommateurs mais aussi la volonté? de nos adhérents d’avoir une viticulture plus durable », souligne Franck Bijon, président de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc. Le deuxième point, non loin du premier, concerne l’engagement solidaire et collectif. Les problématiques de production et de commercialisation sont différentes selon les tailles des domaines et l’Alliance entend mettre en place des projets de solidarité et d’entraide viticole comme le prêt de matériels par exemple. Aussi, des webinars seront organisés autour des sujets techniques, technologiques ou de commercialisation. « Une des richesses des Crus Bourgeois est notre diversité. Nous souhaitons à l’avenir miser davantage sur le collectif pour faire face aux difficultés de production mais aussi pour anticiper les problématiques futures. Ensemble nous irons plus loin », confie Franck Bijon. Le troisième point est celui de l’engagement pour l’innovation. Les questions de communication et de packaging ont une grande importance, un sticker d’authentification sera apposé sur toutes les bouteilles avec de nombreux contenus (vidéo, carnet de dégustation…). Plus largement, l’Alliance compte s’engager sur l’ensemble du territoire médocain, ce qui constitue le quatrième point. Des projets en commun sont à l’étude avec des acteurs locaux comme le Parc naturel régional du Médoc. Cet engagement sera formalisé annuellement autour de guides de bonnes pratiques en lien avec des associations. Enfin, le cinquième et dernier point consacre le lien avec le consommateur avec des opérations de promotion nationales et régionales. On peut citer Good Wines Only, le premier festival des Crus Bourgeois du Médoc en partenariat avec Terre de Vins, qui a fait une première étape à Bordeaux pour la Fête de la musique et qui compte aller à Paris d’ici 2024.

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