[PRIMEURS] Thomas Duclos, Œnoteam : 2020, “sexy dès aujourd’hui” - Routes des vins

[PRIMEURS] Thomas Duclos, Œnoteam : 2020, “sexy dès aujourd’hui”

Tout au long de la période des Primeurs et en avant-première du n°71 de Terre de Vins qui sortira en kiosques le 19 mai prochain, des figures du vignoble bordelais nous font partager leur regard sur le millésime 2020 et la campagne qui s’annonce.

Aujourd’hui : Thomas Duclos, œnologue, laboratoire Œnoteam
Quel est le millésime le plus réussi parmi le triptyque 2018-2019-2020 ?
« Je ne peux pas me positionner en disant que l’un est mieux que l’autre. Ce sont trois gros millésimes aux identités différentes. En 2018, les vins étaient très denses, pleins et élégants. 2019 est plus ciselé, acide, long, tubé. Ce qui est intéressant dans 2020, c’est son aspect abordable, avec un côté charmeur dès aujourd’hui. Ce millésime a un début de bouche éclatant tout en étant charnu, et une trame longue, précise, un peu moins brillante que 2019, mais plus crémeuse. Cette buvalité, c’est ce qui est attendu aujourd’hui. Les gens ne sont plus prêts à attendre vingt ans pour boire du bordeaux. Avec 2020, le consommateur pourra ouvrir une bouteille dans trois ans sans être déçu. »

Terre de Vins n°71, spécial Primeurs 2020 à Bordeaux, en kiosques le 19 mai.

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