Vieux Millésimes : quand l’Histoire vous parle
Ecoutez, c’est l’Histoire qui vous murmure à l’oreille. Quoi de plus impressionnant que d’ouvrir une vieille bouteille de vin, et de libérer, en même temps que son bouchon, toute l’Histoire qui l’accompagne ? Qui a vendangé ces raisins ? Quel était le contexte politique de cette époque ? De 1982 à 2012, découvrez notre sélection de vieux millésimes.
Quand l’Histoire vous parle
Ecoutez, c’est l’Histoire qui vous murmure à l’oreille. Munissez-vous d’un tire-bouchon pour libérer ce vin prisonnier de sa geôle de verre depuis tant d’années. Contemplez les reflets tuilés ou orangés du nectar que vous versez dans votre coupe. Fermez les yeux et concentrez-vous sur le nez qui émane de votre verre, des arômes tertiaires de caramel, de truffe ou de sous-bois. Déposez le nectar sur vos lèvres et savourez ce moment unique, à part, hors du temps, une véritable méditation. A vous de jouer, cette vente de vieux millésimes est VOTRE occasion de vous pencher sur ces flacons historiques… Quoi de neuf chez iDealwine côté vieux millésimes ?
Entre 1982 et 2012
Au programme, des vins qui s’étalent de 1982 à 2012. Partons du côté de Bordeaux avec deux château-ausone 2009, deux magnums de château-pavie 2000 ou 12 château-léoville-las-cases 1985. Vous voyez les choses en (très) grand ? Une splendide impériale de château-mouton-rothschild 2000 fait rougir tous les amateurs…, une cuvée splendide notée 20/20 par La Revue du vin de France. Vous cherchez des vins plus abordables ? Nous pensons aux château-tronquoy-lalande 2011 – un saint-estèphe discret mais issu d’un terroir d’exception -, château-gloria 2011 – aimé pour son accessibilité et son équilibre -, château-poujeaux 2010 – dont la finesse vous séduira -…
Direction la belle Bourgogne et son échézeaux 2008 de chez Bizot, vigneron qui connait son terroir sur le bout des doigts. Optez pour un nuits-saint-georges 1er cru 2001 du domaine Prieuré Roch, vin issu d’une parcelle en monopole, les Corvées ; pour un savigny-lès-beaune 1983 de chez Leroy ou un clos-de-tart 2004, flacon collector. Des prix doux ? Un beaune 1er cru 2008 de Nicolas Rossignol, un gevrey-chambertin 1999 du domaine Antonin Guyon.
Direction la vallée du Rhône. Nos coups de cœur ? Hermitage 2012 de Jean-Louis Chave, à la garde exceptionnelle ; château-rayas (consultez tous nos millésimes en vente !) ; côte-rôtie 1999 de chez Jamet ; châteauneuf-du-pape 2012 du Clos des Papes, une cuvée considérée comme l’une des plus belles réussites de l’appellation par un bon nombre d’amateurs.…
Prenez le large avec les vins étrangers, et notamment ce porto Colheita 2007 de chez Niepoort et ce penfolds Bin 60A 2004 (un seul exemplaire, à saisir de toute urgence).
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