DOMAINE DE HAUTE PERCHE

DOMAINE DE HAUTE PERCHE est un domaine viticole situé dans la région Val de Loire - Vendée sur la commune de ST MELAINE SUR AUBANCE. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Anjou|Anjou Villages Brissac|Cabernet d'Anjou|Coteaux de l'Aubance|Crémant de Loire .
DOMAINE DE HAUTE PERCHE est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Val de Loire - Vendée.
Actuellement nous ne disposons pas d'information oenotouristique précise sur ce domaine viticole, pour savoir si vous pouvez visiter le domaine, déguster les vins ou acheter des bouteilles en direct auprès du producteur, il est recommandé de consulter le site internet du viticulteur ou d'appeler directement l'établissement ou le vigneron Serge BERTRAND au 02 41 57 75 65
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : DOMAINE DE HAUTE PERCHE.

Domaine familial de deuxième génération, créé en 1966. Il se situe à Saint Melaine sur Aubance tout près d'Angers, en Anjou, dans le Val de Loire.L'année 2019 marque un tournant pour le domaine.En effet, Agnès, Christian et Véronique Papin, conjointement, ont décidé de se rapprocher d'un nouveau propriétaire passionné afin d'assurer l'avenir de leur domaine, Haute Perche. Ainsi, autour de l'équipe actuelle, qui reste inchangée, et dans la lignée des fondateurs, de nouveaux investissements ont été engagés en moyens humains ainsi que dans le chai, la vigne et le matériel afin de donner un nouvel élan au domaine, et s'adapter aux changements que connaît le monde viticole ces dernières années.Cette transition s'inscrit dans la continuité du travail phénoménal entrepris par la famille Papin depuis plus de 30 ans.La conversion du domaine en bio se poursuit.Le travail de précision de la vinification s'accroit et la gamme de nos vins, toujours plus naturels, demeure.L'aire d'appellation Anjou Villages Brissac, reconnue en 1998 et située autour du Château de Brissac Quincé (plus haut château de France), s'étend sur 10 communes positionnées sur un plateau à pente douce vers la Loire. La proximité avec ce fleuve limite les températures extrêmes apportant cette douceur angevine, et expliquant ainsi la particularité du terroir. Ces vins sont charnus, complexes avec un beau potentiel de garde.L'aire d'appellation Coteaux de l'Aubance se situe sur des coteaux de schistes bordés par un petit affluent de la rive gauche de la Loire ?l'Aubance" apportant l'humidité nécessaire pour la pourriture noble et donnant ainsi un vin moelleux d'exception.Chez nous tradition et modernisme sont complémentaires, tout comme la joie d'être ensemble et de partager notre savoir faire avec vous !Depuis début novembre 2019, le domaine est conduit en biodynamie par l'emploi de préparations spécifiques (bouse de corne, silice de corne, camomille, grande ortie, écorce, pissenlit, valériane, prêle) pulvérisés à dose homéopathique sur les vignes en fonction des rythmes lunaires. Il en va de même pour l'entretien de la vigne, le travail du sol et la vinification qui sont effectués en fonction du cycle de la Lune.Le Domaine est labellisé Exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE), reconnaissance de notre démarche respectueuse de la biodiversité et de l'environnement dans lequel nous travaillons.