C’est à la Galerie Cheval Blanc, dans une mise en scène conçue par Mathias Kiss et sur des accords imaginés par Alain Ducasse et Emmanuel Pilon, qu’a été dévoilé le millésime 2017. Autant dire que la Maison a créé la surprise sur une année particulièrement difficile, où malgré son ambition de millésimer chaque année, on […]

En redéfinissant ses gammes et en investissant dans la recherche comme dans le marketing, le domaine héraultais trace la voie d’un grand nom du Languedoc capable de parler à toutes les générations, sans renier ses racines. Château Puech-Haut a décidé de rajeunir en passant sous la houlette d’Arnaud Demongeot, devenu en septembre 2024 directeur général […]

Christine et Eric Saurel sont les gardiens d’une terre dont l’histoire s’est écrite il y a bien longtemps. À Sarrians, dans le Vaucluse, Montirius s’est fait un nom et s’est imposé comme une référence liée à la biodynamie. La notion de terroir est imbriquée dans ce mode cultural où les vins sont le prolongement du […]

La maison de champagne châlonnaise Joseph Perrier dévoile une troisième cuvée parcellaire, Les Chalmonts. Un nouvel opus qui met en lumière la finesse des chardonnays issus de ses vignes de Cumières, dans la Montagne de Reims. Bien que châlonnaise, la maison Joseph Perrier est bien décidée à le rester. Pourquoi alors produire une cuvée signée […]

La Maison Devaux fête ses 180 ans et publie un livre pour raconter son histoire aux Éditions Terre de Vins. Il est vrai que celle-ci n’est pas banale. Elle débute dans le Jura, sur les coteaux de Château-Chalon, avant la création en 1846 d’une filiale marnaise, bientôt installée Avenue de Champagne à Épernay. Elle se […]

La célèbre marque sous pavillon Diageo depuis 2023 vient de sortir une nouvelle édition de son rhum Quincentennial Edition avec l’intention affichée de pénétrer le monde du luxe. Don Papa, c’est un peu comme la coriandre ou les choux de Bruxelles. Il y a ceux qui adorent et ceux qui détestent. Rares sont en effet […]