La tempête Nils, d’une violence exceptionnelle, a causé de nombreux dégâts dans les campagnes françaises, surtout auprès des maraîchers, mais les vignerons n’ont pas été épargnés. Rafales à près de 150 km/h dans le Roussillon, paysages forestiers pulvérisés dans l’Aude, vignobles immergés en Gironde : au-delà des chiffres, encore en cours de consolidation par les […]
Accès aux terres compliqué, perspective de revenus limités, complexité des procédures… La relève du monde agricole est loin d’être assurée. La vitrine du Salon de International de l’Agriculture, qu’Emmanuel Macron a inauguré, à l’instar de Wine Paris quelques semaines plus tôt, ne doivent pas occulter les difficultés que rencontrent les candidats à l’installation. Autrefois vécue […]
Les vins labellisés Biodyvin affichent une ligne claire : une biodynamie appliquée, partagée, contrôlée… et qui joue la carte du collectif. Avec environ 225 domaines adhérents (majoritairement français), dont des noms aussi iconiques que la Romanée-Conti, le syndicat poursuit sa mue : structurer une “famille” sans céder à la course aux volumes, tout en renforçant […]
Plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, le Challenge Millésime BIO, créé et géré par SudVinBio depuis 2007, distingue chaque année cuvées et talents après une dégustation par 450 professionnels. Président du jury 2026, Xavier Thuizat, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France 2022, livre 3 coups de cœur parmi les médailles d’or de la Vallée du Rhône. Les Bruclas, 2024, Domaine Vendome (blanc) – médaille […]
Pour la dixième édition du Tour des Cartes, plus de 6000 cartes de restaurants et de bars à vins ont été passées au crible, pour une sélection qui n’en compte que 100. Puis, sous la houlette de Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France sommelier, le jury a âprement débattu les lauréats du concours. Pour découvrir […]
Face au massif de la Sainte-Victoire, Château Grand Boise, l’un des domaines les plus hauts et les plus vastes de Provence, vient de passer de la famille Gervoson (propriétaire du groupe agroalimentaire détenant la biscuiterie des galettes du Mont Saint-Michel et Andros) à un trio d’associés amoureux du lieu et des vins : Jean Simonet, […]
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