Autrefois perçu comme une activité annexe, un complément de revenu pour les domaines viticoles, adossé à la « vente en direct », l’œnotourisme a pris une tout autre dimension. C’est le suffixe du mot qui importe aujourd’hui, le tourisme étant devenu une activité majeure de l’économie française qui témoigne de l’attractivité des territoires. Les producteurs de vin […]

Contrairement à l’adage, les goûts et les couleurs sont sans doute ce qu’il y a de plus agréable à discuter, du moins chez Villevert. Cette maison cognaçaise qui se diversifie à raison et innove à loisir. Son maître à bord est Jean-Sébastien Robicquet, acteur majeur de ce que l’on appelle la Spirit Valley. Dans ces […]

Après deux mandats (2019-2025), Patrick Jourdain (caves Max Jourdain) a laissé en juin dernier son siège de président à Johannes Marcon (Vins Marcon), caviste à Saint-Bonnet-le-froid, en Haute-Loire. Nous l’avons rencontré pour faire le point sur ce mandat débutant, ainsi que sur les projets et perspectives du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) dans un contexte […]

Quarante millions d’euros pour les producteurs de vins français : le commissaire européen à l’Agriculture, Christophe Hansen, a mis en avant, dans un entretien à l’AFP, une mesure de soutien pour la filière viticole, avant sa visite mercredi au Salon de l’agriculture. « Le secteur est sous pression pour beaucoup de raisons », a souligné […]

Fières de leurs valeurs et de leur histoire, 8 structures coopératives champenoises ont décidé de s’associer lors d’évènements communs pour faire rayonner la typicité d’un modèle plus que jamais d’actualité et réaffirmer la marche vers la qualité engagée.  Créée en 2020 lors de la pandémie de COVID, l’association CHAMP by COOP n’est pas une union […]

À mesure que la filière viticole française accélère sa transition environnementale, la bouteille en verre devient un enjeu central de décarbonation. Loin des débats esthétiques ou marketing qui ont longtemps prévalu, le verre est désormais analysé à l’aune de son impact carbone, de sa durée de vie et de sa capacité à s’inscrire dans une […]