L’année 1936 figure parmi les belles promos de l’INAO. Nombreuses sont donc les appellations à fêter leurs 90 ans cette année, parmi elles : Arbois, Cassis, Cognac, Monbazillac, Tavel et…Châteauneuf-du-pape. L’occasion de revenir sur les origines de cette dernière et l’engagement d’un chateauneuvois d’adoption, le Baron Le Roy de Boiseaumarié qui œuvra non seulement pour la […]
Retenu sous les bombes au Liban, le directeur technique du célèbre Château Kefraya, Fabrice Guiberteau, pilote son propre domaine basé en Charente-Maritime, en collaboration avec son frère Xavier. Les déflagrations de la géopolitique et 4500 kilomètres séparent le domaine Abel Lorton de son œnologue mais de nouvelles plantations se feront quand même. Reclus à Kefraya, […]
Obtenir chaque année l’expression la plus généreuse de la Champagne quels que soient les aléas climatiques, c’est le rêve fou formulé par Joseph Krug et perpétué par la plus familiale des maisons du groupe LVMH. Un héritage de rigueur et d’émotion que Manuel Reman, aux commandes depuis 2022, déploie désormais vers de nouveaux horizons. Un […]
À Chigny-les-Roses, la montagne de Reims a fini de gronder. Les travaux souterrains de la maison de champagne Gardet viennent tout juste de s’achever. Et c’est un dédale de caves oubliées depuis plus d’un siècle qui s’apprête à reprendre vie. Il faut descendre, s’enfoncer à plusieurs dizaines de mètres sous la Montagne de Reims pour […]
Champagne Tasting revient au Carreau du Temple à Paris le 25 avril prochain. Pour cette neuvième édition, l’équipe de Terre de Vins a fait de cet incontournable parisien un rendez-vous glamour, convivial, décalé et surtout savoureux ! S’il y a quelques indécis à convaincre que Champagne Tasting sera « the place to be », le 25 avril prochain […]
Alors que s’ouvre la Semaine des Primeurs, durant laquelle les professionnels du monde entier viennent à Bordeaux pour découvrir le millésime 2025 encore en cours d’élevage, la légende des “millésimes en 5” refait surface. La constance de ces millésimes se vérifie-t-elle à coup sûr ? Pour le vérifier, nous avons interviewé un fin connaisseur de […]
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