Sur ce cru classé de Provence, Olivier et Enzo Fayard, avec l’appui du groupe Pernod-Ricard, perpétuent l’héritage de leurs parents qui ont révolutionné il y a quarante ans le monde du rosé, en parvenant pour la première fois à placer cette catégorie dans l’univers des grands vins. Leur secret ? Une approche du terroir très rigoureuse, […]

Les 13 et 14 juin prochains, les vins rouges de Loire organisent une démonstration de convivialité à l’occasion de deux banquets hors normes qui réuniront chacun 750 convives et une centaine de vignerons. En amont, huit appellations se rangent en ordre de bataille : Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Bourgueil, Saumur, Saumur-Champigny, Saumur Puy-Notre-Dame, Anjou et Touraine. La Loire […]

Le mardi 24 mars prochain, le Fuga Club lance les Cella Talks, un nouveau format de rencontres autour du vin. Pour cette première édition, organisée avec le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, le débat portera sur une question brûlante :« Bordeaux, crise ou renaissance ? ». Ce ne sont pas les interrogations qui manquent […]

Pour répondre aux demandes des consommateurs en quête de vins souples, fruités et polyvalents, le syndicat des bordeaux et bordeaux supérieur a relancé ce vin historique tombé dans l’oubli. Le claret s’apprécie frais, en toutes occasions. Les rouges puissants ont fait la réputation de Bordeaux. Pourtant, bien avant leur avènement, Bordeaux s’exportait déjà dès le […]

Dans la Vallée de la Marne, à Vincelles, certains vignerons semblent tout droit sortis d’un album d’Astérix : têtus, passionnés, et farouchement attachés à leur cépage de prédilection, le meunier. Daniel Falala, directeur général de la maison Champagne H. Blin en fait partie et perpétue cette singularité. Vous êtes à la tête de la Maison […]

C’est fait. Trois mois après avoir annoncé être entrés en négociations exclusives en vue du rapprochement de certaines de leurs activités, AdVini et Cordier by InVivo ont franchi une nouvelle étape en signant, le 12 mars dernier, un protocole d’accord. Dans un secteur viticole en souffrance, l’union fait plus que jamais la force. Le Bordelais […]