Ce jeudi, Arnaud de Laforcade annonce son départ du Château Cheval Blanc où il occupe le poste de directeur commercial et financier depuis 17 ans. En septembre prochain, il réalisera son rêve de Loire lorsqu’il prendra ses nouvelles fonctions au Domaine Beauséjour à Chinon en tant que régisseur. Une décision qui a de quoi interpeller, […]

Entre Béziers, Pézenas et les premiers contreforts de Faugères, les IGP Côtes de Thongue cultivent depuis toujours une forme d’indépendance. La diversité des sols, des cépages et des personnalités a façonné un vignoble qui refuse les modèles uniques. Face aux défis climatiques et aux nouvelles attentes des consommateurs, cette liberté revendiquée apparaît aujourd’hui comme une […]

Dans les médias généralistes, la filière vin est trop souvent mentionnée par le prisme de la crise ou associée à des problématiques de santé et d’addiction. Pourtant elle représente le troisième secteur excédentaire commercial du pays. Aussi ces choix éditoriaux occultent un tissu économique qui génère 440 000 emplois dans les 80 départements qui produisent […]

Dix ans après la récolte, la maison Bruno Paillard dévoile enfin sa lecture d’un millésime que la Champagne n’a pas oublié. La cuvée, baptisée « Présence », signe une interprétation généreuse du style Bruno Paillard avec un millésime solaire, où la maturité du fruit n’efface jamais la pureté des chardonnays.  En Champagne, les années se […]

Après plus d’une année sous le régime d’une procédure de sauvegarde, l’une des plus importantes exploitations viticoles françaises vient de tourner la page. Une période éprouvante qui aura contraint la famille Grassa à remettre en question l’ensemble de son modèle économique, de la vigne à la commercialisation, afin d’adapter l’entreprise à un monde du vin […]

Les Vignobles Alain Jaume célèbrent leurs 200 ans. Une date symbolique et emblématique qui résonne bien au-delà du cercle familial. Une saga terrienne faite de partenariats et d’opportunités avec pour fil conducteur l’excellence. C’est le dénommé Mathieu Jaume qui plante les premières vignes en 1826. Sous Charles X, la délimitation de l’AOC Châteauneuf-du-pape n’existe pas […]