Qu’est-ce que l’ingénierie industrielle peut bien apporter au champagne ? Selon Alexandre Penet : un esprit de méthode et d’analyse. Après une carrière dans l’industrie automobile, ce fils de vignerons champenois est revenu aux origines et a repris la marque familiale : Penet-Chardonnet. À partir de 2009, il renoue avec son terroir grâce à une approche parcellaire loin […]

L’État a reçu 5 800 demandes d’aide pour permettre d’arracher environ 28 000 hectares de vignes au total, dans le cadre d’un nouveau plan d’arrachage destiné à aider la viticulture à sortir de la crise, a indiqué le président du conseil « Vin » de FranceAgriMer mercredi, date limite de dépôt des dossiers. Une « […]

La Fondation Gérard Basset et Artémis Domaines s’associent pour lancer l’édition 2026 de leurs bourses de soutien. Ce partenariat offre une aide précieuse et une opportunité d’évolution de carrière aux professionnels du vin dont le parcours a été brisé par la guerre ou les conflits géopolitiques. Ce projet permet à des talents freinés par les […]

Ruinart a toujours été très attaché au Japon. Elle a même été l’une des premières Maisons de Champagne à y expédier ses vins au XIXe siècle profitant de l’ouverture de l’ère Meiji. Une influence qui marque jusqu’à l’architecture de son siège, puisque le pavillon Nicolas Ruinart est l’œuvre du japonais Sou Fujimito, qui a depuis […]

Pour faire découvrir ses terroirs, ses vigneron(ne)s et la belle diversité de ses vins, l’Interprofession des Vins de Bergerac et Duras (IVBD) conviait, en partenariat avec Terre de vins,  une quinzaine de cavistes français à une immersion sur ses terres, ces dimanche 8 et lundi 9 mars. Entre repas conviviaux et rendez-vous business avec une […]

Cocagne au domaine des Prés Lasses à Autignac (34). Depuis décembre 2025, Fabien et Rachel Lefebvre ont ouvert une table intimiste au cœur du domaine viticole. Le chef cuisine face aux convives et compose des harmonies de mets, de vins et d’autres boissons… Domaine des Prés Lasses, vigne, cave et château en AOC Faugères Martine […]