Il y a 100 ans naissaient L’Oratoire des Papes et son étiquette. Le premier s’est agrandi, la seconde n’a quasiment pas bougé, conservant une contemporanéité réjouissante. À la tête du domaine, François Miquel s’appuie sur ce même paradoxe pour les vins, pour le plus grand plaisir des connaisseurs. En 1880, Édouard Amouroux reçoit un cadeau […]

Pour bien préparer vos vacances et découvrir le vin autrement, la rédaction de Terre de Vins a compilé les meilleures adresses de chaque région. Aujourd’hui, découvrez une escapade dans les Pyrénées orientales pour arpenter les vignes à pied ou en train. Suivez le guide ! Catalan Wine Escape | TOP 100 Promotion d’un terroir Fils […]

Avec sa nouvelle collection « Cuvée Vigneron », Mouton Cadet met en lumière Angélique Ossard, vigneronne à Saint-Vivien-de-Monségur. Cette cuvée en édition limitée répond aux nouvelles attentes des consommateurs : plus d’incarnation, plus de lisibilité, et une attention accrue aux modes de production. Une vigneronne au premier plan Les grandes marques de vin se sont […]

Il était du millésime 1930 et marchait donc sur sa quatre-vingt-seizième année. Jean-Paul Jauffret n’est plus et laisse une vie entière consacrée à la capitale girondine. Du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux à la maison de négoce Dourthe, de la mairie de Bordeaux à Vinexpo, de la cité du Vin à la Banque Populaire […]

Clément Sommier, 29 ans le jour de la finale, a remporté le Concours du Meilleur Sommelier de France. Au terme d’une finale intense, sous une chaleur éprouvante, il a relevé tous les défis élaborés pour faire honneur à la sommellerie française. Récit. Il l’a fait ! Ils étaient 6 en demi-finales, 3 finalistes et c’est finalement […]

L’héritage du légendaire chef de caves Daniel Thibault est encore vivace au sein de la Maison Charles Heidsieck. Pour autant, tout en continuant à révérer le maître, ses successeurs estiment désormais qu’il est temps de s’affranchir et que le meilleur moyen de suivre la voie qu’il a ouverte n’est pas forcément de reproduire à la […]