En 1996, Giovanni Pace fondait son agence à Reims. Trente ans plus tard, il a redessiné une partie du paysage champenois, des caves de Pol Roger à Épernay au site de Taittinger, en passant par les chais des Barons de Rothschild à Vertus et le Royal Champagne à Champillon. Pour célébrer ses 30 ans, l’agence […]

La canicule installée sur la France en cette fin mai ne présente pas de risque pour la vigne à ce stade, mais elle intervient dans une année de floraison très avancée qui annonce de nouveau des vendanges précoces, a indiqué Bernard Farges, du Comité national des interprofessions des vins (CNIV).  « C’est encore une fois le […]

Où se situe le vignoble de Bordeaux aujourd’hui ? Au milieu du gué. Les propriétés ont intégré les rigueurs du changement climatique et l’évolution du goût des consommateurs. Pour s’y adapter, elles entament une mutation en profondeur. Dans son numéro consacré aux primeurs 2025, la rédaction de Terre de Vins est allée au contact des femmes […]

Le 9 juin à Paris, Terre de Vins vous invite à venir à la rencontre d’une trentaine de propriétés bordelaises pour sa Grande Dégustation Primeurs, en partenariat avec La Grande Cave et 1 jour 1 vin. Mais au fait, c’est quoi les « primeurs » à Bordeaux ? Et comment déguster ces vins qui, par définition, ne sont pas encore […]

À la tête de l’ODG Pessac-Léognan depuis quelques semaines, Philibert Perrin hérite d’une appellation à un moment charnière de son histoire. Entre pression urbaine, réchauffement climatique, évolution du goût des consommateurs et fragilité économique du vignoble bordelais, comment l’appellation Pessac-Léognan peut-elle repenser une partie de son modèle sans renier son identité. Quelle vision souhaitez-vous porter […]

Ouvert depuis plus d’un mois déjà, l’Hôtel de Brimont n’attend plus que vous. Jusqu’au 26 septembre, Champagne Jacquart transforme son siège rémois en escale œnotouristique d’exception. Derrière la façade du XIXème siècle signée Paul Blondel, au 34 boulevard Lundy à Reims, la Maison Jacquart a pris ses habitudes estivales. Pour une troisième édition consécutive, l’Hôtel […]