Catégorie : Actualités
Lors de la création de leur domaine en Ardèche, Sébastien Penot et sa compagne Anne-Laure Perraud n’ont pas hésité à investir dans un chai au concept innovant et surtout écoresponsable. Cet outil assure l’intégrité du raisin et favorise l’élaboration de jolies cuvées. Voici un prototype à la conception en marge des cuveries clinquantes et futuristes. […]
La Maison Joseph Mellot poursuit son développement stratégique dans le Centre-Loire en annonçant l’acquisition du Domaine Michaud, acteur historique de l’appellation Touraine-Chenonceaux. Une reprise fondée sur des valeurs partagées, un attachement au terroir et une vision commune de l’excellence viticole. Installée depuis 1513 à Sancerre, la Maison Joseph Mellot continue d’étoffer son ancrage ligérien en […]
La Chine exigera à partir de samedi une augmentation du prix du brandy européen, sous peine d’imposer des taxes antidumping pouvant atteindre 34%, signant l’échec de longues négociations avec Paris à l’approche d’un sommet stratégique UE-Chine. Pékin a débuté l’an dernier une enquête antidumping sur les importations de brandy européen, une riposte à la procédure […]
Les ouvriers sous la houlette de l’architecte Loïc Thiénot achèvent dans l’urgence les derniers travaux. Et pour cause, la visite des caves, le musée et la boutique doivent ouvrir dès le 3 septembre, l’hôtel et le bar à champagne dès le 3 décembre. Hier matin, le champagne Thiénot dévoilait en avant-première l’ensemble des prestations de […]
La marque Chatel, pionnier des punchs réunionnais, espère prolonger sa success story dans l’Hexagone grâce à une créativité foisonnante qui permet d’étoffer la gamme de punchs et d’arrangés. Au sortir de ses études de pharmacologie à Paris en 1907, le jeune réunionnais Jean Chatel, familier avec la manipulation des plantes, décide de ne pas reprendre […]
La Champagne célèbre l’anniversaire de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. Rendez-vous ce soir à Champillon, sur les hauteurs d’Epernay, pour « La nuit des 10 ans ». L’occasion de mesurer le chemin parcouru depuis ce tournant historique qui a révolutionné l’œnotourisme régional et offert de nouveaux outils pour préserver un patrimoine trop souvent menacé. […]
Production en berne pour les céréales et le vin, reprise de la volaille, chute des prix: les grandes tendances étaient connues pour l’agriculture française en 2024 mais l’Insee les chiffre dans ses comptes provisoires publiés jeudi, bilan d’une année terrible pour la première puissance agricole européenne. La production agricole française a baissé de 8,8% en […]
Saison estivale oblige, l’œnotourisme a le vent en poupe. Pour vous aider à dénicher les bons plans dans le vignoble girondin, l’émission “Vino Veritas” passe le sujet au peigne fin. Alors que la belle saison s’est installée, les portes des domaines viticoles s’ouvrent en grand pour accueillir les visiteurs. Pas facile de s’y retrouver dans […]
Président de l’AOC Cornas durant 14 ans et figure emblématique de cette appellation du Rhône septentrional, Pierre-Marie Clape s’est éteint à l’âge de 74 ans. Producteur incontournable de l’appellation Cornas, sa discrétion n’avait d’égal que sa passion. En reprenant le domaine familial en 1988, Pierre-Marie Clape a poursuivi l’œuvre de son père Auguste, créateur du […]
Nombre de caves coopératives célèbrent leur centenaire. Preuve que ces entreprises créées par la volonté d’hommes et de femmes, afin de préserver et valoriser leur patrimoine viticole, a su perdurer. La détermination est une chose, continuer à rémunérer ses adhérents convenablement, se renouveler pour trouver de nouveaux marchés, en est une autre. Exemple avec La […]
Cette année, Jean-Claude Mas fête les 25 ans des Domaines Paul Mas. Désormais à la tête de dix-sept entités viticoles et quinze caves, soit 950 hectares de vignes, sans compter les approvisionnements, il a forcément un regard avisé sur le marché du vin et sur les thèmes qui animent la filière. Cépages, déconsommation, low-alcool, rosé, […]
Depuis 2020, les huit appellations viticoles des Côtes-du-Rhône septentrionales, de Côte-Rôtie à Crozes-Hermitage, se sont engagées dans une ambitieuse course de fond en vue d’une inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. Leur candidature est désormais portée par l’association « De Rhône en vignes, cultures en partage de Vienne à Valence » présidée par Philippe Guigal. Entre […]