Catégorie : Actualités

S’agissant du Château Margaux, premier Grand Cru Classé 1855, la résonnance d’un événement est toujours plus forte. Mais, le cas présent, si un feu a bien été déclaré au niveau des bâtiments techniques et que les pompiers ont très vite circonscrit l’incendie, des blessés sont à déplorer.  Il était entre 2 heures et 3 heures […]

Comme chaque année, l’équipe iDealwine se fait votre fidèle reporter des primeurs de Bordeaux. Commençons cette série en vous présentant les caractéristiques du millésime, tant par ses conditions météo que ses caractéristiques organoleptiques générales, même si nous vous relaterons par la suite les dégustations de vins plus précisément, appellation par appellation. Vous le savez, iDealwine […]

C’est l’un des vins les plus réputés de Toscane et l’un des rouges les plus connus d’Italie… Et dire qu’il est né de l’audace d’un vigneron, un certain Clemente Santi (domaine Biondi Santi), dont le rêve était de produire des vins de garde dans sa région, alors réputée pour ses flacons à boire dans la […]

L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a présenté lors de sa conférence de presse annuelle l’état du secteur vitivinicole mondial pour l’année 2023. L’heure est au tassement généralisé. -10%, voilà le chiffre que tout le monde attendait. Celui de la production mondiale de vin pour l’année 2023. Avec précisément 237,3 millions d’hectolitres, […]

Alors que le célèbre festival berruyer bat son plein jusqu’à dimanche pour sa 48e édition, une cuvée spéciale peut être dégustée dans la ville à cette occasion. Une création d’Antoine de la Farge, l’un des vignerons les plus talentueux de la région.  De prime abord, la bouteille donne le la. Une étiquette lumineuse où la […]

C’est l’un des vins les plus réputés de Toscane et l’un des rouges les plus connus d’Italie… Et dire qu’il est né de l’audace d’un vigneron, un certain Clemente Santi (domaine Biondi Santi), dont le rêve était de produire des vins de garde dans sa région, alors réputée pour ses flacons à boire dans la […]

Du haut de ses belles terrasses granitiques de Fenouillèdes, ce domaine du Roussillon à l’abeille emblématique nous transporte dans son univers engagé et audacieux. La propriété est conduite en agriculture biologique et repose également sur les principes de la biodynamie. La diversité des cépages, traditionnels ou plus atypiques, nous offre un panel de pépites surprenantes… […]

L’AOC Ventoux poursuit ses travaux et réflexions sur le climat futur et son impact sur la vigne, en s’appuyant sur des ateliers de transferts de compétences. Le dernier en date était consacré à la cartographie du climat. «Devenir un exemple de développement harmonieux et durable en protégeant le vivant et sa culture », tels étaient les […]

En novembre 2023, la maison ligérienne Langlois, appartenant au groupe Bollinger, présentait sa mue, fruit d’une actualisation de son identité avec la refonte de sa gamme et un recentrage de son activité autour des crémants de Loire. Ce printemps 2024, la sortie de sa cuvée iconique Cadence 2017 donne l’occasion de vérifier que le fond […]

Avec la maison Delamain, on tutoie toujours ce qui se fait de mieux à l’endroit de l’eau-de-vie charentaise. Les éleveurs de Jarnac-Charente vont chercher les plus beaux lots distillés sans les lies avant de les laisser se bonifier dans les chais. Sélection et temps, les deux ingrédients de la recette Delamain.  On en connaît la […]

L’histoire de Louis Latour, l’une des plus grandes Maisons de Bourgogne, ne date pas d’hier puisqu’elle puise ses racines au XVIIIème siècle. A cette époque, nul ne pouvait se douter qu’elle deviendrait au fil des décennies, le plus vaste domaine de grands crus en Bourgogne. Mais commençons par le commencement… Une maison fondée en 1797 […]

Cap sur la Toscane, non loin du village de Montalcino, où se situe le domaine historique Tenuta Greppo, tenu par la famille Biondi-Santi depuis plusieurs siècles. S’étendant sur 26 hectares de vignes, ce mythe italien ne cesse de fasciner par la régularité des vins qu’il produit. La création de Brunello di Montalcino à la fin […]