DOMAINE JF ET PL BERSAN

DOMAINE JF ET PL BERSAN est un domaine viticole situé dans la région Bourgogne - Beaujolais sur la commune de SAINT BRIS LE VINEUX. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Bourgogne Aligoté|Bourgogne Côtes d'Auxerre|Saint-Bris .
DOMAINE JF ET PL BERSAN est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Bourgogne - Beaujolais.
Des informations oenotouristiques complémentaires sont à votre disposition dans la rubrique oenotourisme. Visites, dégustations et achats de vins possible directement au sein du domaine viticole sont à vérifier en consultant le site internet du domaine viticole ou en appelant directement le propriétaire vigneron BERSAN au 03 86 53 07 22
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : DOMAINE JF ET PL BERSAN.

Issus d'une famille de vignerons depuis le XVe?me sie?cle (1453) Jean-Franc'ois et Pierre-Louis perpe?tuent cette tradition du respect du produit a? travers le respect de leurs terroirs. Les e?volutions technologiques ont vite e?te? inte?gre?es au process pour exploiter au mieux le potentiel de leurs 20 hectares de vigne.  Les vins une fois embouteille?s sont entrepose?s pour le vieillissement  dans le centre du village dans des caves vou?te?es des XI et XIIe?me sie?cles.Le re?seau labyrinthique repre?sente une grande attraction touristique pour le village et la re?gion.  L'ensemble des ce?pages bourguignons est pre?sent sur Saint-Bris. Jean-Franc'ois et Pierre-Louis cultivent une superficie de 13 ha de blancs et 7 ha de rouges.  L'ensemble de la production est commercialise?e en bouteilles (120000 bouteilles/an) avec une forte proportion a? l'exportation.  Toutefois la cliente?le « caveau » restera toujours choye?e par Jean-Franc'ois et Pierre-Louis lors de visites-de?gustations qui de?s le  printemps, privile?gient la convivialite? et la proximite? dans leur cave.Des caves uniques dans l'Yonne. Plaisir des yeux avec l'histoire. Plaisir du nez et de la bouche avec la dégustation. Plaisir du partage avec les vignerons.