DOMAINE SAINT NICOLAS

DOMAINE SAINT NICOLAS est un domaine viticole situé dans la région Val de Loire - Vendée sur la commune de BREM SUR MER. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Fiefs Vendéens|Fiefs Vendéens Brem-sur-Mer .
DOMAINE SAINT NICOLAS est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Val de Loire - Vendée.
Des informations oenotouristiques complémentaires sont à votre disposition dans la rubrique oenotourisme. Visites, dégustations et achats de vins possible directement au sein du domaine viticole sont à vérifier en consultant le site internet du domaine viticole ou en appelant directement le propriétaire vigneron Thierry MICHON au 02 51 33 13 04
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : DOMAINE SAINT NICOLAS.

Vignoble situé au coeur de l'AOC « Fiefs Vendéens-Brem », le Domaine Saint Nicolas propose des vins de haute qualité choisis par les plus grandes tables en France et à l'étranger. Sur 40 hectares de sols argilo-schisteux et quartz, il est bordé par l'océan, la forêt, les marais, bénéficiant ainsi d'un terroir et d'un microclimat exceptionnels. Le tout mis en valeur par la viticulture biodynamique adoptée en 1995 et la permaculture présente sur le domaine. C'est depuis trois générations que la famille Michon s'emploie à faire renaître et rayonner les vins de Brem. Le Domaine Saint Nicolas offre des vins blancs, rosés et rouges issus des cépages Pinot Noir, Négrette, Chenin et Chardonnay. Les premières cuvées se distinguent par des caractères fruités et rafraîchissants pouvant se consommer jeunes. Particulièrement renommées sont les cuvées de garde avec davantage de complexité et d'élégance. Depuis peu, des vins en méthode traditionnelle sont également élevés ainsi que d'étonnantes amphores.Depuis juillet 2016, visites, dégustations et évènements sur-mesure sont accessibles à tous au sein du nouveau Chai Les Clous niché au coeur des vignes. Des animations telles l'apéritif du vigneron chaque vendredi et samedi et les pique-niques dans les vignes sont possibles sur réservation. Le chai est ouvert du mardi au samedi toute l'année ainsi que du lundi au samedi en juillet et en août. (Langues d'accueil : français et anglais)