Pour les amateurs de liqueur d’agrumes : le cocktail Deljoy Mule

Du gin à la vodka, de la blanche armagnac à la tequila, du rhum au whisky, sans oublier le cognac et même (soyons fous) en se privant d’alcool, voici une recette à base de liqueur d’agrumes pour rafraîchir votre été : le Deljoy Mule.

Quoi?

Deljoy

On reste en Charente avec la maison Delpeuch-Joyeux, fondée en 1890 à Mainxe-Gondeville. À la tête d’un vignoble de 30 hectares en Grande Champagne, elle approvisionne des marques de cognac prestigieuses. Incarnant la cinquième génération, Frédéric Delpeuch-Joyeux a lancé Deljoy, une liqueur d’agrumes et de cognac à 24% d’alcool. Mariant sept agrumes différents, elle se prête à une dégustation en fraîcheur « on the rocks » ou à de nombreux cocktails.

Prix indicatif 39,90 €.

Avec quoi?

5 cl de liqueur Deljoy avec 1,5 cl de jus de citron vert, 10 cl de ginger beer et 1 trait de bitter.

Ca donne quoi?

Deljoy Mule

Une version douce, fruitée et épicée du Moscow Mule. Dans un verre Tumblr ou à mule rempli de glaçons, verser les ingrédients dans l’ordre suivant : Deljoy, jus de citron vert, glace pilée, ginger beer. Remuer délicatement. Garnir avec une rondelle de citron vert.