[Foire aux Seconds Vins] Saint-Émilion, Fronsac : le meilleur de la rive droite à partir de 10 €
Samedi 12 octobre, Terre de vins organise, en partenariat avec Cash Vin, la 8? édition de la Foire aux Seconds Vins, au Hangar 14 à Bordeaux. En attendant l’événement, la rédaction de Terre de vins a dégusté pour vous les vins de Saint-Émilion et Fronsac que vous pourrez découvrir le jour J.
Saint-Émilion Grand Cru
Château La Gaffelière
Clos La Gaffélière 2020
Saint-Émilion Grand Cru
De la puissance, de la vigueur, un fruité affriolant paré d’épices et de réglisse, il y a du monde dans ce 2020 qui porte bien les caractéristiques du millésime. La bouche est ample, dotée d’une jutosité franche, ponctuée de tanins musculeux et d’une intensité aromatique prononcée. C’est encore bien jeune mais fort bien dessiné.
90/100
Prix TTC : 29 € la bouteille – 145 € la caisse de 6 bouteilles soit 24,17 € l’unité
Château La Dominique
Relais de la Dominique 2020
Saint-Émilion Grand Cru
Robe d’encre, premier nez sur la retenue alors que la bouche déploie une jolie étoffe soyeuse et épicée. Des saveurs de fruits noirs cuits, de sucs de fruits, réglisse vanillée. Au fur et à mesure de la dégustation, ce 100?% merlot enrobe le palais et y ajoute zan et havane. Il a du coffre !
90/100
Prix TTC : 26 € la bouteille – 130 € la caisse de 6 bouteilles soit 21,67 € l’unité
Château de Ferrand
Le Différent de Château de Ferrand 2020
Saint-Émilion Grand Cru
Le premier nez nous a semblé sur la réserve, mettant un peu de temps à s’exprimer, combinant fruit noir et épices torréfiées. La bouche se construit sur une matière droite et un corset tannique assez ferme, ainsi qu’une trame acide vigoureuse. Il peut encore être attendu.
89/100
Prix TTC : 22 € la bouteille – 110 € la caisse de 6 bouteilles soit 18,33 € l’unité
Château Canon
Croix Canon 2019
Saint-Émilion Grand Cru
Nez incisif, tonique, poudré, sur un fruit noir capiteux et finement anisé. La bouche est charnue, sanguine, tenue par l’architecture calcaire des tanins qui lui confèrent de l’allure, mais qui, à ce stade, prennent encore le dessus sur la matière. Finale sur un panache d’agrumes amers et sanguins.
91/100
Prix TTC : 45 € la bouteille – 225 € la caisse de 6 bouteilles soit 37,50 € l’unité
Château Dasssault
Le D de Dassault 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Une certaine concentration nappante se discerne, propre au caractère solaire du millésime. Notes de café, de moka. En bouche, du volume, un profil assez rond et sphérique, plein, accompagné de tanins finement grenus. Finale savoureuse, juste teintée d’un peu de rugosité, mais ça lui va plutôt bien.
89/100
Prix TTC : 26 € la bouteille – 130 € la caisse de 6 bouteilles soit 21,67 € l’unité
Château TrotteVieille
Dame de TrotteVieille 2019
Saint-Émilion Grand Cru
On retrouve la signature du terroir de TrotteVieille, sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, dans la texture de ce vin qui déroule un joli toucher poudré, des tanins de belle élégance et une arête acide sans accrocs. Côté aromatique, il en garde encore sous la pédale et se montre retenu. À carafer avant service.
91/100
Prix TTC : 45 € la bouteille – 225 € la caisse de 6 bouteilles soit 37,50 € l’unité
Château Grand Corbin
Les Charmes de Grand Corbin 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Entre cuir, sous-bois et confiture de vieux garçon, ce 2018 affiche déjà de sérieuses notes d’évolution. En bouche, la matière n’est pas d’une énorme ampleur, plutôt campée sur la droiture, avec des tanins fermes, un beau panache d’épices, et un élevage fondu qui nous indique qu’il faut le boire dès à présent.
89/100
Prix TTC : 19 € la bouteille – 95 € la caisse de 6 bouteilles soit 15,83 € l’unité
Château Soutard
Petit Soutard 2019
Saint-Émilion Grand Cru
Un nez assez enjôleur, qui convoque une belle fraîcheur sur un fruit al dente, signature de ce millésime 2019. La bouche est d’un agréable crémeux, bien veloutée sans se départir d’une vivacité qui lui apporte beaucoup de jutosité et une finale bien salivante, savoureuse. Très joli équilibre.
91/100
Prix TTC : 23 € la bouteille – 115 € la caisse de 6 bouteilles soit 19,73 € l’unité
Fronsac
Château de La Dauphine
Delphis de La Dauphine 2021
Fronsac
Friand, croquant, ce 100?% merlot bien ajusté déroule son jus pimpant et élancé avec une certaine gourmandise et beaucoup d’allant. C’est très digeste, assez soyeux, habillé de tanins fins et porté par une jolie trame acide qui étire l’ensemble et apporte une ponctuation salivante. Un précis de buvabilité.
90/100
Prix TTC : 11 € la bouteille – 55 € la caisse de 6 bouteilles soit 9,17 € l’unité
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