Michel Rolland est décédé

C’est un coup de tonnerre dans le Bordelais, plus encore dans le monde du vin. Michel Rolland est décédé d’un arrêt cardiaque à l’âge de 78 ans.

Né un 24 décembre, à Libourne, il est devenu un des œnologues-consultants les plus en vue de la planète. Il commence sa carrière en 1973 et connaît un développement fulgurant à compter des années 1980. Il devient le premier consultant du genre sous le terme générique de flyingwinemaker, ce qui lui valut des admirateurs comme des détracteurs. Il s’en amusera dans son livre paru chez Glénat sous le titre Le Gourou du vin.

Son influence a commencé sur la rive droite de Bordeaux, lui-même co-propriétaire du Château Le Bon Pasteur à Pomerol – qu’il a revendu depuis (il avait conservé sa propriété de Fontenil à Fronsac avec son épouse Dany). Son laboratoire fut monté avec son épouse Dany. On prête à Michel Rolland et à ses équipes le fait d’avoir fait notamment progresser l’attention portée à la maturité des raisins. Il aura dans tous les cas marqué l’histoire du vin, de Bordeaux à l’Argentine, de l’Inde aux États-Unis. Se sont associés à son laboratoire Jean-Philippe Fort, Mikaël Laizet, Julien Viaud.

Les équipes de Terre de Vins font part de leurs sincères condoléances à sa famille et à ses équipes.

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