Le Wineglobe, ce contenant en verre, en forme de bonbonne de grande capacité (220 l le plus souvent) suscite un intérêt croissant de la part des vinificateurs. S’il est esthétique, il répond aussi souvent à une volonté très tendance de préserver ce qu’il y a de plus authentique et de pur dans le raisin, en […]

Samedi 12 octobre, Terre de vins organise, en partenariat avec Cash Vin, la 8? édition de la Foire aux Seconds Vins, au Hangar 14 à Bordeaux. En attendant l’événement, la rédaction de Terre de vins a dégusté pour vous les vins de Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe que vous pourrez découvrir le jour J. Pauillac Château Pédesclaux Fleur de […]

La Commission européenne a annoncé hier avoir approuvé une campagne d’arrachage de vignes pour résorber la surproduction de vin en France, en arguant des effets de la guerre en Ukraine sur le secteur. Alors que le ministère de l’Agriculture indiquait le 18 septembre dernier avoir « notifié à la Commission européenne un dispositif de réduction […]

À l’occasion du festival Viva Agave qui revient pour la troisième édition à Paris les 6 et 7 octobre, nous avons rencontré Fortino Ramos, le maestro mezcalero de The Lost Explorer, pour nous raconter sa passion du mezcal. Le mezcal a traversé depuis peu l’Océan Atlantique pour débarquer en France dans le sillage de la […]

Plongez au cœur des vignobles de la Vallée du Rhône et dégustez une sélection de 16 vins d’exception, tous à moins de 15€. De la fraîcheur des Côtes du Rhône aux notes épicées des vins du Nord, cette sélection vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Un rapport qualité-prix exceptionnel pour découvrir ou redécouvrir les […]

Un fromage bleu qui naît dans un écrin de verdure, au beau milieu du parc naturel régional du Vercors. Son aire géographique s’étend sur un vaste plateau ondulé à plus de 800 mètres d’altitude, encerclé par les hautes falaises calcaires du massif. Un territoire homogène qui englobe 27 communes des départements de la Drôme et […]