[Bordeaux Tasting] Une très belle performance pour l’édition 2024

Ceux qui clament partout que les consommateurs se désintéressent du vin devraient venir à Bordeaux Tasting ! Avec plus de 6 000 visiteurs en deux jours, le salon dédié aux amateurs comme aux professionnels a fait le plein ce weekend. Et on ne rencontrait pas que des cadres supérieurs de plus cinquante ans, loin de là… Les jeunes étaient aussi au rendez-vous et souvent beaucoup plus experts qu’on ne l’imagine !

Tous les domaines viticoles savent qu’il est essentiel de faire des salons, mais ils ont souvent tendance à privilégier ceux dédiés aux professionnels. Personne ne peut nier l’importance de ces rendez-vous, mais on ne peut s’y cantonner, le risque serait sinon de se couper du consommateur, de ses nouvelles attentes, de son degré de connaissance. À l’exception des domaines qui pratiquent la vente directe, l’occasion pour les vignerons de rencontrer leurs clients est assez rare. C’est l’opportunité qu’offre Bordeaux Tasting. Parler aux amateurs de vin sans intermédiaire, les aider à comprendre les cuvées, la philosophie du domaine…

À l’heure où l’on déplore une déconsommation généralisée, il s’agit de faire vivre la culture du vin, d’œuvrer à sa transmission. C’est d’ailleurs pourquoi Bordeaux Tasting ne se contente pas d’être un simple salon de dégustation, mais se veut aussi un lieu d’initiation, de réflexion et d’échange à travers un vaste programme de master classes et de tables rondes… Découverte de l’art du rosé en Champagne, discussions autour des nouvelles startups du vin, des nouveaux moyens de communication…

« Un carrefour de gens qui aiment le vin »

Michaël Bourguignon, le directeur des revenus et du développement du Groupe Sud Ouest, qui a pris les commandes de Terre de vins depuis un an, nous confie : « Bordeaux Tasting, c’est une rencontre certes entre Bordelais, mais pas seulement ! Lorsque l’on se baladait entre les stands, on pouvait croiser parmi les visiteurs de nombreux étrangers, des Chinois, des Anglais…. Bordeaux est en réalité un carrefour de gens qui aiment le vin et Bordeaux Tasting a l’ambition d’en être le cœur. »

Cette pluralité ne se lisait d’ailleurs pas seulement dans le visitorat, mais également dans la liste des quelque 150 domaines présents qui dépassaient de très loin les frontières de Bordeaux, avec la présence de maisons prestigieuses de Bourgogne comme Louis Latour ou Louis Moreau à Chablis, des grandes marques de Champagne (Drappier, Leclerc-Briant, Palmer, Laurent-Perrier, Telmont, Joseph Perrier…), des vignerons du Languedoc comme la famille Bonfils ou Gérard Bertrand, mais aussi de la vallée du Douro au Portugal avec Quinta Do Noval, de Hongrie avec Disznoko ou encore des nouveaux coteaux de l’Himalaya avec Ao Yun !

Interrogés sur l’ambiance générale, les vignerons ne cachent pas leur satisfaction. Nicolas Angelone, le directeur commercial France de la Maison Louis Latour nous confie : « Le lieu est magnifique, l’organisation au cordeau, et le public est averti et de qualité ! Pour nous, c’était vraiment essentiel d’être ici aujourd’hui, de venir rencontrer le public bordelais, car c’est un marché important pour notre maison, nous distribuons de plus en plus de vin chez les cavistes et les restaurateurs locaux. » D’autres encore se réjouissaient de jolies touches auprès de sommeliers de passage, qui sont loin de bouder ces événements grand public.