Catégorie : Actualités

Jan 19
Professionnels : les inscriptions au concours des vins & spiritueux sont ouvertes 

Les inscriptions au concours Terre de Vins sont ouvertes jusqu’au 13 mars 2026. C’est l’occasion de rejoindre le dispositif prévu pour promouvoir les vins distingués. Tout au long de l’année, les synergies entre les lauréats et la rédaction opèrent grâce à un cahier spécial pour tous les médaillés, des sélections et une mise en avant […]

Jan 19
Carine Bailleul ravive la mémoire vivante de Castelnau avec l’œnothèque

La cheffe de caves du champagne Castelnau aime convoquer souvenirs et émotions pour décrire les champagnes qu’elle va dénicher dans l’œnothèque. Des millésimes dégorgés tardivement, à la demande, proposés en format 75 cl et également en magnum et jéroboam. Originaire du Pays Diois, dans la Drôme, Carine Bailleul n’est pas issue d’une famille de vignerons […]

Jan 18
Champagne : 266 millions de bouteilles en 2025, un nouveau recul des ventes

Le chiffre n’a rien d’une surprise dans le contexte économique très difficile que traverse le monde, entre les droits de douane aux Etats-Unis, la guerre en Ukraine, le marasme français et plus généralement la déconsommation de vin des jeunes générations. Il n’empêche, c’est la pire performance de la Champagne depuis la crise du COVID en […]

Jan 16
Rhum Zacapa : l’art du vieillissement en altitude au Guatemala

Longtemps discret dans l’ombre des grands terroirs des Antilles, le ron Zacapa s’est imposé en quelques décennies comme un grand rhum de dégustation, condensant dans chaque bouteille la richesse volcanique du Guatemala, l’identité maya et la vision de la master blender Lorena Vásquez qui en a façonné le style et la stratégie de développement. Zacapa […]

Jan 16
Vignerons AVenir : Appel à candidatures

Créée en 2024, Vignerons AVenir (VAV) est une structure qui regroupe des propriétés emblématiques du vignoble de Bordeaux : châteaux Cheval Blanc, Lafite Rothschild, Yquem et Petrus afin de soutenir des vignerons du Bordelais dans la concrétisation de projets d’avenir. Plus qu’un programme d’accompagnement, l’initiative a pour ambition d’insuffler une nouvelle dynamique au vignoble bordelais grâce […]

Jan 16
Bordeaux : regain d’intérêt pour le petit verdot

Parmi les six cépages autorisés pour les vins rouges bordelais, l’un connaît aujourd’hui un regain d’intérêt : le petit verdot. Longtemps utilisé comme complément dans les assemblages, dans une proportion moyenne d’environ 5 %, il fait désormais l’objet de nouvelles approches. Certains viticulteurs choisissent d’en augmenter la proportion, d’autres osent des cuvées monocépages. Son nom […]

Jan 16
[Nouveau numéro] Objectif « jeunes », sans le stress des notes

En janvier, chacun prend ses bonnes résolutions et Terre de Vins ne s’y dérobe pas. Pour le premier numéro de 2026, disponible dès aujourd’hui, la rédaction sort de sa zone de confort et aborde la prospective sur le thème de la jeunesse. Dans un dossier qui ne s’attarde pas sur le dry january, la part […]

Jan 16
[Entretien] Et si le champagne redevenait festif ?

Ancien directeur général développement et partenariats de Terroirs et Vignerons de Champagne, Stéphane Decaux a pris la direction générale de la Maison Piper-Heidsieck depuis quelques mois succédant à Benoît Collard. Passé par Hennessy et Baccarat, et grand spécialiste de l’hospitality, il nous livre sa vision de la Maison Piper-Heidsieck et ses grands axes de développements. […]

Jan 16
La famille Chifflot débarque en force en Savoie en reprenant la maison Viallet et le vignoble Perrier & Fils

La reprise de la maison Viallet et du domaine viticole de Perrier & Fils par le duo formé par Guy Chifflot et son petit-fils Thomas Chifflot Thannberger marque un tournant discret mais structurant dans l’économie des vins de Savoie. Ces nouveaux acteurs, à l’ambition clairement affichée, concentrent ainsi plus de 30 % du marché. Au […]

Nov 14
Yquem, Romanée-Conti, Pétrus: 2 500 bouteilles du marquis de Lur-Saluces vendues aux enchères

Yquem, Romanée-Conti, Pétrus… Près de 2.500 bouteilles issues de la cave du marquis de Lur-Saluces, figure du vin français, ont été vendues aux enchères jeudi à Paris pour un total de 784.200 euros (frais inclus), soit le double de l’estimation initiale, selon l’expert Ambroise de Montigny. Organisée par la maison Daguerre en collaboration avec Ambroise […]

Nov 14
Bache-Gabrielsen sonne ses 120 ans

La maison au nom à la résonnance norvégienne est sur la Place de Cognac depuis 1905, l’occasion pour ce 120ème anniversaire de révéler non pas un cognac mais deux : La Coupe et Révélation Lot.20, autant d’éditions limitées. Noël avant l’heure !   L’histoire du cognac – comme celle des vins du Médoc – est intimement liée […]

Nov 13
[Exclu] Les Majors du Tastevinage

Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le Tastevinage est un label qui sélectionne les vins les plus représentatifs de la Bourgogne viticole qui s’étend du Chablisien aux crus du Beaujolais. Terre de Vins vous dévoile, en avant-première, les Majors du Tastevinage 2025. Dans le grand cellier cistercien du Clos Vougeot se […]