Catégorie : Actualités
[…] Grands entretiens » reviennent en force avec deux personnalités emblématiques. Le 1er octobre, Liliane Barton Sartorius, présidente des Vignobles Barton, partagera l’histoire de sa famille médocaine aux origines irlandaises, suivie d’une […]
[…] a longtemps été perçu comme un produit de niche, même si de grandes maisons comme Ruinart et Veuve Clicquot s’en sont fait les ambassadeurs depuis plus de deux siècles. Chez les vignerons et les […]
[…] le raisin semble mûrir très vite, la bascule aromatique, elle, se fait beaucoup attendre. Alice Tétienne, cheffe de caves de la Maison Henriot, témoigne : « Lorsque l’on a commencé les […]
[…] souhaitions aussi faire un focus sur les terribles incendies qui ont ravagé près de 20 000 hectares cet été, dans l’Aude. Nous avons tous vu aux […]
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé, à Kuala Lumpur (Malaisie), le lauréat de son Concours ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique 2025. Après plusieurs jours de compétition intense, c’est le Chinois Reeze Choi qui s’impose et décroche le titre ! Un niveau relevé Du 7 au 10 septembre, sept demi-finalistes venus de toute la région […]
Ne vous fiez pas à son nom, Bordeaux Tasting c’est TOUT le monde du vin, de Bordeaux et d’ailleurs : Champagne, Rhône, Bourgogne, vins étrangers, vous invitent dans la capitale girondine pour un week-end inoubliable les 13 et 14 décembre prochains. Bordeaux, capitale du vin, tient son rang. À l’occasion de Bordeaux Tasting, les vins de […]
Grand Cru Classé, joyau historique niché tout près du village de Saint-Émilion, le Château Villemaurine s’apprête à ouvrir les portes de son hôtel de luxe “La villa des vignes” dès le 12 septembre. Une adresse confidentielle pensée par Marie Lefévère, propriétaire de plusieurs domaines viticoles prestigieux, avec le concours d’Anne-Sophie Perrier, directrice de l’établissement. Ensemble, […]
Alors que Bordeaux s’apprête à célébrer les dix ans de son emblématique Cité du Vin en 2026, l’institution culturelle dévoile un programme de fin d’année 2025 foisonnant, entre conférences, expositions, after works thématiques et dégustations inédites. Un calendrier qui confirme la vocation de la Cité : faire dialoguer les cultures du vin avec toutes les […]
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste des demi-finalistes du Concours ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique 2025. Cet événement majeur pour la sommellerie mondiale s’est tenu aujourd’hui à Kuala Lumpur, après des quarts de finale particulièrement relevés. Les candidats venus de toute l’Asie-Pacifique ont affronté une série d’épreuves destinées à mettre en valeur […]
Les derniers coups de sécateur ont lieu en ce moment en Champagne, mais la plupart des maisons et des vignerons ont déjà rentré leur raisin. Le bilan ? Une très belle vendange, même si les rendements sont un peu décevants dans les blancs. On parle même d’un millésime chimérique avec un degré potentiel particulièrement élevé combiné, […]
Après un printemps pluvieux qui a rechargé les sols, le vignoble du Languedoc-Roussillon a résisté à l’un des étés les plus chauds jamais enregistrés. Entre pluies salvatrices, épisodes orageux et maturités parfois bousculées, les vignerons dressent un premier bilan contrasté mais globalement rassurant : quantité préservée, qualité au rendez-vous, malgré quelques aléas. Après un printemps […]
Tous les opérateurs, grandes maisons, coopératives et vignerons, ont au moins un champagne rosé en portefeuille. Autrefois anecdotique, la production de champagne rosé est devenue incontournable. Cet essor est propice à l’expression de styles variés. Tour d’horizon et décryptage d’une tendance. Le champagne rosé a longtemps été perçu comme un produit de niche, même si […]