Catégorie : Actualités

Sep 29
Cave de Turckheim, 70 ans toujours dynamique chez Alliance Alsace

Fin 2023, la cave de Turckheim fusionnait définitivement avec la Cave du Roi Dagobert de Traenheim, renforçant, avec une gouvernance commune, l’entité Alliance Alsace qui s’était progressivement constituée. Celle-ci est devenue le troisième metteur en marché d’Alsace après Wolfberger-Bestheim et Arthur Metz (Grands Chais de France).  « Nous collaborions déjà naturellement ensemble, depuis les années […]

Sep 27
Bordeaux-Shanghai : quand la vigne unit deux mondes

Le Médoc, ses vignes, ses châteaux, ses codes parfois intimidants… Et, à des milliers de kilomètres, l’effervescence de Shanghai. Entre ces deux univers, une passerelle inattendue : la bande dessinée. Les éditions Grand Angle publient Bordeaux-Shanghai, signée par le scénariste Mark Eacersall et la dessinatrice Amélie Causse. Un roman initiatique au cœur des vignes L’histoire […]

Sep 27
Huit bons plans chez Chateaunet pour la Foire aux vins

Chaque rentrée, la traditionnelle Foire aux vins d’automne bat son plein dans les enseignes physiques (caviste ou grande distribution), mais également en ligne comme avec Chateaunet. Nous vous proposons huit cuvées parmi leur sélection. Les coups de cœur de la rédaction Loire – Domaine de la Fessardière – La Mer 2023 – Muscadet-Sèvre-et-Maine-sur-lie – AB […]

Sep 26
Lanson-BCC, la stratégie derrière le projet de rachat d’Heidsieck & Co Monopole

Alors que la maison Vranken-Pommery est entrée en négociations exclusives avec le Groupe Lanson-BCC pour lui céder Heidsieck & Co Monopole, Bruno Paillard, le président du Groupe Lanson-BCC nous a accordés un entretien pour nous expliquer la stratégie qui motive ce projet de rachat. Quelle place pensez-vous donner à cette marque dans l’univers Lanson-BCC ? Quel […]

Sep 26
Whiskys made in Vaucluse

À une encablure de L’Isle-sur-la-Sorgues, le rendez-vous des antiquaires et brocanteurs, Loïc Puviland et Jean-Yves Pomaret ont installé leur distillerie baptisée Les Chineurs de malts. Ils élaborent une collection de whiskys artisanaux confidentiels issus de céréales locales. Nous les avons chinés pour vous.  Vaucluse terre de whiskys ! La famille des distillateurs n’en finit pas […]

Sep 26
Besserat de Bellefon prend ses quartiers à Épernay

La Maison Besserat de Bellefon a inauguré son nouveau siège au cœur d’Épernay, à l’issue de deux ans et demi d’ambitieux travaux. À l’occasion de cette soirée, organisée autour d’une dégustation des cuvées signatures, les convives ont découvert le nouvel écrin de la marque.  C’est une page importante de l’histoire de Besserat de Bellefon qui […]

Sep 25
Heidsieck & Co Monopole change de pavillon

Grande manœuvre dans les coulisses du champagne. La marque bien connue en grande distribution Heidsieck & Co Monopole devrait changer de propriétaire, le 1er octobre prochain. Vranken-Pommery Monopole négocie la cession des titres à Lanson-BCC. Heidsieck est un nom associé à l’univers du champagne, et pour cause, trois maisons : Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck et Heidieck & […]

Sep 25
Foire aux Seconds Vins : le guide des millésimes

La Foire aux Seconds Vins se tiendra le 11 octobre prochain au Hangar 14 à Bordeaux. Pour préparer au mieux vos dégustations et vos achats, nous vous avons préparé un guide des appellations, rive gauche, rive droite et, dans cet article, nous décryptons les millésimes qui vous attendent le jour J. L’avantage des seconds vins, […]

Sep 25
Mini-verticale : Cheval des Andes

À l’occasion de la mise en marché du millésime 2022 de Cheval des Andes, propriété située à Mendoza (Argentine) et « petite sœur » du prestigieux château Cheval Blanc à Saint-Émilion, nous vous proposons de remonter un pan d’histoire de ce domaine au pied de la cordillère des Andes, à travers 12 millésimes. Cette mini-verticale accompagne le […]

Sep 24
Charles Heidsieck : qui de l’œuf ou de la poule ?

Il est des sujets graves avec lesquels on ne plaisante pas. L’œuf mayonnaise en fait partie. Il existait déjà un championnat mondial de l’œuf mayonnaise, mais il manquait encore un concours régional en Champagne. C’est chose faite grâce à la Maison Charles Heidsieck qui a organisé samedi dernier la première édition dans son parc des […]

Sep 24
Quand Louis XIII passe à table

La carafe la plus iconique du monde du cognac se décline désormais en un service de table en porcelaine. Louis XIII sort deux collections en partenariat avec un artisan réputé de Limoges, J.L Coquet.  On se croirait projeté dans le chef d’œuvre de l’écrivain Chardonne, Les Destinées sentimentales, où, par la trajectoire de deux familles, […]

Sep 24
Foire aux Vins d’automne : huit pépites à retrouver chez Wineandco

Pilier de la vente de vins en ligne depuis 20 ans, Wineandco est également de la partie de la Foire aux vins d’automne. Nous vous proposons huit bouteilles de leur sélection. Alsace Domaine Jean-Baptiste Adam – Pur granite – Crémant d’Alsace – AB – 12,90 € – Coup de cœur de la rédaction On comprend […]