Catégorie : Actualités
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé, à Kuala Lumpur (Malaisie), le lauréat de son Concours ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique 2025. Après plusieurs jours de compétition intense, c’est le Chinois Reeze Choi qui s’impose et décroche le titre ! Un niveau relevé Du 7 au 10 septembre, sept demi-finalistes venus de toute la région […]
Ne vous fiez pas à son nom, Bordeaux Tasting c’est TOUT le monde du vin, de Bordeaux et d’ailleurs : Champagne, Rhône, Bourgogne, vins étrangers, vous invitent dans la capitale girondine pour un week-end inoubliable les 13 et 14 décembre prochains. Bordeaux, capitale du vin, tient son rang. À l’occasion de Bordeaux Tasting, les vins de […]
Grand Cru Classé, joyau historique niché tout près du village de Saint-Émilion, le Château Villemaurine s’apprête à ouvrir les portes de son hôtel de luxe “La villa des vignes” dès le 12 septembre. Une adresse confidentielle pensée par Marie Lefévère, propriétaire de plusieurs domaines viticoles prestigieux, avec le concours d’Anne-Sophie Perrier, directrice de l’établissement. Ensemble, […]
Alors que Bordeaux s’apprête à célébrer les dix ans de son emblématique Cité du Vin en 2026, l’institution culturelle dévoile un programme de fin d’année 2025 foisonnant, entre conférences, expositions, after works thématiques et dégustations inédites. Un calendrier qui confirme la vocation de la Cité : faire dialoguer les cultures du vin avec toutes les […]
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste des demi-finalistes du Concours ASI Meilleur Sommelier d’Asie-Pacifique 2025. Cet événement majeur pour la sommellerie mondiale s’est tenu aujourd’hui à Kuala Lumpur, après des quarts de finale particulièrement relevés. Les candidats venus de toute l’Asie-Pacifique ont affronté une série d’épreuves destinées à mettre en valeur […]
Les derniers coups de sécateur ont lieu en ce moment en Champagne, mais la plupart des maisons et des vignerons ont déjà rentré leur raisin. Le bilan ? Une très belle vendange, même si les rendements sont un peu décevants dans les blancs. On parle même d’un millésime chimérique avec un degré potentiel particulièrement élevé combiné, […]
Après un printemps pluvieux qui a rechargé les sols, le vignoble du Languedoc-Roussillon a résisté à l’un des étés les plus chauds jamais enregistrés. Entre pluies salvatrices, épisodes orageux et maturités parfois bousculées, les vignerons dressent un premier bilan contrasté mais globalement rassurant : quantité préservée, qualité au rendez-vous, malgré quelques aléas. Après un printemps […]
Tous les opérateurs, grandes maisons, coopératives et vignerons, ont au moins un champagne rosé en portefeuille. Autrefois anecdotique, la production de champagne rosé est devenue incontournable. Cet essor est propice à l’expression de styles variés. Tour d’horizon et décryptage d’une tendance. Le champagne rosé a longtemps été perçu comme un produit de niche, même si […]
Julien Ducruet et Valentine Fesselet ont imaginé Esprit, une distillerie de marcs des Côtes du Rhône et de Châteauneuf-du-pape mais pas seulement. La palette aromatique est vaste. Les deux associés se sont rencontrés sur les bancs de l’école d’ingénieurs de Changins (Suisse). Julien est professeur, Valentine étudiante, l’un et l’autre se passionnent pour l’univers des […]
Le millésime 2025, précoce en Vallée du Rhône, comme dans de nombreuses régions de l’hexagone, s’annonce bon. L’acidité et la concentration des arômes satisfont les professionnels qui tablent sur de bons équilibres gustatifs. Seule la question des rendements reste en suspens. Petit tour d’horizon au cœur du vignoble pour confirmer la tendance. Le 20 août, […]
Le samedi 11 octobre prochain, à Bordeaux Hangar 14, Terre de vins et Cash Vin s’allient une nouvelle fois pour la “Foire aux Seconds Vins“. Une cinquantaine de prestigieuses propriétés seront représentées pour faire déguster et vendre, à tarifs avantageux, leurs seconds vins. En préambule, nous vous proposons une petite révision de rentrée autour de […]
C’est la rentrée ! Le nouveau numéro de Terre de Vins vous propose de voyager dans les confins du monde où s’est implantée Vitis vinifera. Europe, Chine, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Amérique du Sud, États-Unis : ces vins d’horizons éloignés véhiculent un parfum d’exotisme avec une familiarité désarmante. Notre passion commune abolit les frontières et incite […]