Catégorie : Actualités

Mar 25
L’AOP Languedoc à l’écoute de ses vignerons

Accompagner, simplifier, anticiper… Pour Stéphanie Daumas, directrice de l’AOP Languedoc, ces actions ne sont pas de simples mots, mais des engagements quotidiens envers les vignerons. À travers deux initiatives concrètes, elle démontre qu’un syndicat peut être bien plus qu’une structure représentative : un véritable partenaire du quotidien. Le Guide des Vignerons, pensé pour alléger la […]

Mar 24
Laurent-Perrier : nouveau chef de caves et nouveau millésime

La Maison Laurent-Perrier a fait coup double la semaine dernière aux caves Legrand, en nous présentant à la fois son nouveau chef de caves, Olivier Vigneron, et son nouveau Brut millésimé 2015, proposé pour la première fois dans le flacon Ecusson. Le nouveau chef de caves Olivier Vigneron participe en réalité depuis déjà plus de […]

Mar 24
Alma Cersius lance la construction de sa nouvelle cave

Le 28 mars, Alma Cersius franchira une étape majeure dans son évolution en inaugurant la pose de la première pierre de sa future cave, stratégiquement implantée à l’entrée du village de Cers dans l’Hérault. Ce projet visionnaire, conçu depuis 2019, concrétise les aspirations de cette coopérative viticole dynamique, qui a enregistré des ventes proches de […]

Mar 24
Les conseils de dégustation de Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France 2024

Tout commence à l’âge de 15 ans pour Bastien Debono, grâce à une rencontre décisive : « La patronne de la station de ski dans laquelle je travaillais était une passionnée de champagne et avait pour rituel quotidien une « coupette ». Je goûtais une goutte chaque jour avec elle. C’est là que j’ai compris la complexité […]

Mar 21
Les Trophées Cognac Vignoble Engagé 2025 : Les inscriptions sont ouvertes !

Terre de Vins, en collaboration avec le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et le Groupe Sud Ouest, lance la seconde édition des Trophées Cognac Vignoble Engagé. Ce concours vise à récompenser les acteurs du Cognac qui placent le développement durable et les engagements éco-responsables au cœur de leur démarche. Un concours pour valoriser un […]

Mar 21
Le gouvernement redirige 9 millions d’euros d’aides vers les jeunes viticulteurs

Le gouvernement va réallouer 9 millions d’euros, non dépensés dans le cadre de l’aide à l’arrachage de vigne, à des jeunes viticulteurs qui ont fait face à de mauvaises récoltes en raison d’aléas climatiques, a annoncé jeudi la ministre de l’Agriculture Annie Genevard. « Je suis venue ici sur une exploitation viticole pour préciser que, sur […]

Mar 21
Cognac Ferrand change de peau

La maison de cognac pilotée par Alexandre Gabriel revoit son identité visuelle pour un nouvel habillage particulièrement réussi de sa gamme. Craft, vintage, chaleureux, riche, autant d’adjectifs pour qualifier la nouvelle gamme des cognacs Ferrand. De l’intérieur, on parle surtout d’hommage à l’héritage et au savoir-faire. « Les équipes de viticulteurs, distillateurs et assembleurs supervisent chaque […]

Mar 19
Cognac redoute une “catastrophe”

Taxes, droits de douane, guerre commerciale : la filière pourrait perdre 2 milliards d’euros en Chine et aux États-Unis d’Amérique. Elle lance un appel “solennel” au plus haut niveau de l’Etat, considérant que “toute une région est en danger”  Le ton est grave en Charente et en Charente-Maritime, où les viticulteurs, distillateurs et négociants sont […]

Mar 19
Le premier millésime des vins du Bhoutan aux enchères

Un événement historique dans le monde du vin : la Bhutan Wine Company présente ses premières créations à travers une vente aux enchères exceptionnelle chez Bonhams. Du 3 au 24 avril, Bonhams, la grande maison internationale d’enchères, organise une vente en ligne inédite mettant en lumière le tout premier millésime de vin du Bhoutan, un […]

Mar 19
Champagne Tasting 2025 : un voyage des sens

Certains vins racontent une histoire, certains flacons renferment une promesse. Le champagne, lui, va plus loin : il est une invitation au voyage, une traversée des sens où le temps suspend son vol, captif de ses fines bulles. Le samedi 24 mai 2025, cette expérience prend vie à Champagne Tasting, organisé par Terre de Vins […]

Mar 19
Lirac fait salon au grand Avignon 

Le 22 mars prochain, l’AOC Lirac organise son salon professionnel aux portes d’Avignon. Une troisième édition qui s’ouvre également au grand public dans le cadre atypique de la Maison Bronzini, à Villeneuve-les-Avignon. Promouvoir une AOC requière des idées et des bras. Evènement professionnel ou grand public, dans le village ou dans une métropole ? Ce genre […]

Mar 18
Cabernet d’Anjou, un peu de tendresse ne nuit pas 

Le Cabernet d’Anjou a le triomphe modeste. Premier vin rosé AOP le plus vendu en grande distribution française, tous vignobles confondus, son plébiscite tient davantage de sa popularité historique qu’à l’effet de la recommandation. Rarement mentionné par la chronique, le rosé tendre se maintient sur le créneau des vins populaires grâce à son ancrage et […]