Catégorie : Actualités

Août 12
[Incendie dans l’Aude] La nécessité d’un fonds d’urgence  

Les viticulteurs de l’Aude touchés par l’incendie géant survenu mardi dernier dans le massif des Corbières espèrent “un fonds d’urgence” pour indemniser les pertes non couvertes par les assurances, affirme le vice-président de la FNSEA à deux jours de la venue de la ministre de l’Agriculture. “Les remontées de terrain font état de 1.000 à […]

Août 11
Roquenégade : la vigne au sein d’un écosystème

Sur les hauteurs de la Montagne d’Alaric, dans les Corbières, le Domaine de Roquenégade propose un modèle agricole alternatif, salué par le Prix national de l’Innovation, conciliant polyculture et écologie, dans lequel la vigne et le vin trouvent leur place. Le Languedoc traverse une crise viticole amplifiée par le changement climatique. Pourtant, le terroir des […]

Août 08
Norah Jones s’associe à Maison Wessman et crée sa gamme de vins

L’artiste new-yorkaise est devenue co-propriétaire de la Maison Wessman, fondée par l’homme d’affaires islandais Robert Wessman. Ensemble, ils ont créé une gamme de vins qui porte le nom de l’une de ses chansons. La chanteuse new-yorkaise Norah Jones fait désormais partie des célébrités propriétaires d’un vignoble en France. A la fin de l’année 2024, elle […]

Août 08
[Incendie dans l’Aude] Les mots puissants de Gérard Bertrand

Alors qu’un incendie d’une ampleur inédite ravage les Corbières, Gérard Bertrand, figure incontournable de la viticulture languedocienne, plaide pour un sursaut. Sans eau, la viticulture et l’économie de toute la région sont condamnées. Parce que sa voix porte haut et parce que l’heure est grave, nous l’avons interrogé. Vous avez pris position sur le réseau […]

Août 07
[Incendie dans l’Aude] Le désespoir des vignerons sinistrés

À quelques semaines des vendanges, 80% des vignes de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Tournissan et Coustouge ont été touchées par le gigantesque feu qui a ravagé les Corbières, laissant des vignerons désabusés et inquiets pour leur avenir. “On a perdu gros“. Fabien Vergnes, 52 ans et 3e génération de viticulteur, constate les dégâts. Feuilles et pieds de vignes […]

Août 07
Pas de Bordeaux Fête le Vin en 2026 : cap sur 2027

L’édition 2026 de Bordeaux Fête le Vin n’aura pas lieu. Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) l’a annoncé dans un communiqué publié hier. En cause : des contraintes budgétaires importantes touchant toute la filière, incitant l’interprofession à concentrer ses moyens sur une échéance d’envergure internationale : 2027. Une année blanche pour mieux rebondir […]

Août 07
Trois Escapades Bourgeoises incontournables à vivre dans le Médoc cet été

Cet été, on se laisse guider par l’Escapade Bourgeoise, une invitation immersive au cœur des Crus Bourgeois du Médoc. Du printemps à l’automne, plus de 50 domaines ouvrent leurs portes autour de quatre thématiques : l’Escapade à partager, l’Escapade épic(r)urienne, l’Escapade (V)innovante, l’Escapade, une expérience. Parmi eux, trois adresses se démarquent par leur caractère, leur […]

Août 06
« Rasé » : le Cellier des Demoiselles, joyau des Corbières, ravagé par les flammes

Un incendie d’une ampleur inédite ravage le nord des Corbières. Le Cellier des Demoiselles, cave coopérative emblématique fondée en 1914 à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, est durement touché. Vignes calcinées, matériel détruit, avenir incertain : la tragédie marque un nouveau coup dur pour la viticulture audoise, déjà en crise. Après les flammes dévastatrices qui ont récemment frappé le […]

Août 06
[Rosé] La crème de la crème

Sur les 160 cuvées dégustées pour notre numéro de l’été (109-110 : Dégustez l’été !), nous avons réuni nos 39 coups de cœur. En somme un best-of pour accompagner vos vacances ou, en bon français, la “crème de la crème”… Le plus souvent issu des vendanges de l’année pour garder la dimension fruitée, le rosé a ainsi […]

Août 05
Mission Unesco : une vente aux enchères de très vieux champagnes pour financer la rénovation des Crayères

Rappelez-vous, c’était en février 2024, un jury international composé de tous les grands spécialistes du champagne s’était réuni pendant deux jours au Royal Champagne dans un huis clos digne d’Agatha Christie. L’enjeu ? La dégustation de 35 cuvées issues de 35 maisons différentes, sur les millésimes 1988, 1989, 1990. 17 des 20 meilleures cuvées retenues viennent […]

Août 05
Champagne et porcelaine, un mariage passion

Quand la maison Bernardaud rencontre Billecart-Salmon, l’art de recevoir se transforme en expérience sensorielle et passionnée. En novembre, les deux grandes maisons françaises nous donnent rendez-vous au cœur du vignoble champenois. Au programme : un déjeuner-conférence mariant élégance, transmission, gastronomie et bulles d’exception. Et si le vrai luxe, c’était le temps qu’on prend ? Celui […]

Août 04
La géologie a-t-elle vraiment une influence sur le goût du vin ?

Vous vous méfiez des « terroiristes » qui vous bassinent avec l’influence de la géologie sur les caractéristiques du vin et vous affirment sentir en milieu de bouche la craie du campanien, mais plutôt de la fin de la période… Le nouveau coffret de la Maison Deutz à Aÿ, « Hommage à William Deutz » qui réunit deux cuvées […]