Alexandre de Lur Saluces disparaissait en juillet 2023, après avoir défendu avec persévérance pendant plusieurs décennies le Sauternes. Aujourd’hui, c’est son fils Philippe qui tient les rênes du groupe familial. Ce successeur a-t-il fait prendre quelques inflexions à ce beau domaine ? Ou a-t-il poursuivi dans la veine de son père qui faisait de l’exigence, de […]
Pour la rentrée, le magazine numéro 99 de Terre de vins passe en mode « Foire aux vins » avec un dossier rempli de bons plans à saisir sans plus attendre. Ce nouvel opus croise également la route de Francis Ford Coppola dans son vignoble californien, et part à la rencontre des nouveaux chais sortis […]
À chaque rentrée, les classements des marques d’alcool basés sur des sondages ou des évaluations économiques se suivent et peuvent se comparer avec intérêt tant au niveau français que mondial. Selon le dernier sondage YouGov, 66 % des Français consommeraient ou achèteraient de l’alcool, en particulier les plus de 55 ans (46?%), beaucoup moins les […]
Trois années passées à l’école hôtelière VATEL Bruxelles et un professeur passionné auront marqué le début de l’histoire d’amour entre Léa Salomon et le monde du vin. Pourtant, la sommellerie ne s’impose pas immédiatement dans son esprit lorsqu’elle part pour un master à Bordeaux. Durant ces deux années, elle occupe divers postes dans des restaurants, […]
Le géant français a annoncé la prise de participation minoritaire dans Almave, première marque de spiritueux sans alcool à base d’agave bleu. Cofondée par le septuple champion de monde de Formule 1 Lewis Hamilton avec l’incubateur de spiritueux mexicain Casa Lumbre et le cabinet de conseil et d’investissement Copper, Almave rejoint le portefeuille déjà riche […]
La saison des Foires aux Vins débute, alors pour vous aider à y voir plus clair, notre équipe de dégustateurs a sélectionné les meilleures bouteilles, avec le meilleur rapport qualité/prix de chaque région. Dès le 4 septembre, dans le magazine retrouvez notre dossier spécial complet et coups de cœur. Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l’Alsace. […]
Pour Fabrice Doucet, directeur et œnologue-conseil du SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d’Analyses du Centre), de mémoire d’homme, le millésime 2024 n’a pas de précédent. Entre la pluie, qui n’a pas laissé de répit aux viticulteurs pendant le printemps et le début de l’été, le gel et la grêle, les vignobles […]
Amoureux des terroirs français, bienvenue dans nos terres de vins. À mesure que l’automne se déploie, une lumière dorée, un manteau de couleurs éclatantes et des reflets flamboyants ajoutent une profondeur unique à nos paysages et éveillent les sens. Tous les sens. Commencez votre escapade dans nos différents vignobles parés de rouge et d’or, offrant […]
Située à seulement 30 min d’Osoyoos et de la vallée de l’Okanagan, la Similkameen Valley demeure pourtant encore méconnue. Si son climat se révèle similaire à celui de sa voisine, chaud et semi-désertique, elle se différencie de l’Okanagan par son orientation, puisqu’elle s’étend d’ouest en est plutôt que du nord au sud. Ce terroir d’altitude s’élève […]
Les vendanges ont débuté dans le Bordelais, avec le lancement récent de la récolte des raisins destinés au crémant, pour une production globale attendue « faible » cette année dans le premier vignoble AOC de France. Les premiers coups de sécateur ont été donnés en fin de semaine dernière pour les crémants, qui représentent 1?% […]
Le 22 septembre, sonnera le début de l’automne, mais quelques jours avant arrivera la saison tant attendue des Foires aux Vins ! Ce moment tant apprécié des amateurs de vin est l’occasion de découvrir de nouvelles pépites, de faire le plein de bonnes bouteilles pour l’hiver et de profiter de prix avantageux. Terre de Vins […]
Si les plus précoces ont donné les premiers coups de sécateurs fin juillet, c’est la semaine dernière que les vendanges ont bel et bien démarré dans le Roussillon. Depuis une semaine, dans les Pyrénées-Orientales, on commence à voir de l’agitation dans les vignes. En effet, de nombreux vignerons et caves coopératives ont lancé la saison […]