Catégorie : Actualités

Jan 29
Magazine « Terre de Vins » : la nouvelle formule est en kiosque !

Ça y est ! La nouvelle formule de « Terre de Vins » est dans les kiosques aujourd’hui. Entre nouvelles rubriques, rubriques remodelées et plus globalement une nouvelle esthétique, ce nouvel opus fera date. Découvrez son sommaire. Devenir vigneron, c’est (encore) possible ! Entre surproduction et chute de la consommation, la filière vin traverse une […]

Jan 28
La Claye : la clé qui révolutionne l’ouverture du champagne 

Quand la tradition fait la modernité. C’est une histoire de famille qui est à l’origine de la naissance d’un petit objet à même de « révolutionner, ou réinventer, l’ouverture du champagne ». Et qui va embarquer n’importe quel particulier, comme la sommellerie, déjà acquise avec son ambassadeur de la première heure, Fabrice Sommier (MOF Sommelier). Révolution  S’il […]

Jan 28
Château La Garde et Champagne Canard-Duchêne : stars des César 2025

Notez la date dans vos agendas : le 28 février 2025, l’Olympia à Paris, sera le théâtre de la 50ème édition des César. Cette soirée prestigieuse, présidée par Catherine Deneuve et mise en scène par le Cédric Klapisch, mettra à l’honneur le meilleur du cinéma français. Au cours du dîner de gala, les convives auront […]

Jan 28
Pépites : vins sous voile

Quant au cœur de sa barrique le vin prend le voile, il se passe quelque chose d’extraordinaire, il semble se transmuter, s’ouvrir à un autre monde, celui des vins oxydatifs. Ici, pas d’ouillage, donc pas d’ajout de vin pour maintenir le niveau au plus haut dans la barrique. Des saveurs autres se créent… DOMAINE FLEITH […]

Jan 27
« Terre de Vins » dévoile sa nouvelle formule ce mercredi 29 janvier !

Après plus de 25 ans d’existence, « Terre de Vins » poursuit son évolution et dévoile une nouvelle formule, alliant continuité et renouveau, entre la refonte de certaines rubriques, l’arrivée de nouvelles, mais aussi une nouvelle maquette à l’esthétique épurée. Élégance, lisibilité et modernité sont les maîtres mots de cette nouvelle formule qui sera dévoilée […]

Jan 27
Santa Duc s’agrandit à Châteauneuf-du-Pape

Le domaine Santa Duc, installé à Gigondas, a saisi l’opportunité d’agrandir son parcellaire châteaunevois. Une belle occasion pour de nouveaux challenges. Voilà, c’est fait et officialisé par Yves et Benjamin Gras, Santa Duc agrandit son parcellaire de 4,70 hectares, portant ainsi la surface de la propriété à 11 hectares. Après un appel à candidature, l’acquisition, […]

Jan 27
Tour des Cartes 2025 : le top 100 dévoilé

L’édition 2025 des Trophées du Tour des Cartes, orchestré par « Terre de Vins », a dévoilé son palmarès. Après des heures de délibérations, le jury a sélectionné les 100 cartes des vins les plus remarquables de France, mettant en lumière le travail méticuleux des établissements et des sommeliers qui subliment l’expérience œnologique. Cette année, […]

Jan 26
Verticale : Château Léoville Poyferré

Dans la prestigieuse famille des crus classés de Saint-Julien, Léoville Poyferré assume résolument son style, cultivant une sensualité qui contraste avec le profil traditionnellement classique des vins de l’appellation. Cette propriété de 60 hectares est entre les mains de la famille Cuvelier depuis un siècle. En 2018, c’est Sara Lecompte-Cuvelier qui en a repris les […]

Jan 25
Comment sera le millésime 2024 à Bordeaux ?

Trois mois avant la semaine des primeurs qui aura lieu dans le vignoble bordelais du 14 au 17 avril 2025, le cabinet d’œnologie Enosens – regroupant les laboratoires de Cadillac, Coutras, Grézillac, Saint-Savin et l’Union Régionale Agricole Bordelaise (URAB) – conviait une nouvelle fois les professionnels au stade Matmut Atlantique pour leur faire découvrir 50 […]

Jan 24
Philippe Fezas, « Promesse de gascon »

Au domaine Chiroulet, Philippe Fezas a repris il y a trente ans le flambeau de ses parents. Il a hissé les vins de ce coin béni du Gers, riche de grands terroirs argilo-calcaires, parmi les références des Côtes-de-Gascogne. Et a notamment su, dans un océan de cépages blancs, donner leurs lettres de noblesse aux cuvées […]

Jan 24
Trois questions à… Ryan Camus

La maison cognaçaise Camus continue d’explorer le monde des spiritueux et annonce la mise en production de Guqi, sa distillerie chinoise de whisky, en partenariat avec un producteur renommé de baijiu. Ryan Camus, directeur général de cette entité, a répondu à nos questions. Pourquoi avoir choisi de produire du whisky et non pas un brandy […]

Jan 23
Château-Figeac 2022 : une étiquette avec un grand « A »

Star incontestée du Bordelais, la propriété dévoile une étiquette spéciale pour habiller son millésime 2022, le premier en tant que 1?? grand cru classé ‘A’ de Saint-Émilion, et fait par la même occasion un joli clin d’œil à son histoire familiale. Phare des vins de la rive droite bordelaise, Figeac possède « enfin » depuis […]