Catégorie : Actualités

Mar 03
Des vins bienfaits au domaine des Florets

Jérôme Rathle a trouvé son paradis terrestre à Gigondas. Ingénieur devenu vigneron à la crise de la cinquantaine, il prône une viticulture durable, cosmique et tellurique. Durant vingt-cinq ans, Jérôme Rathle a côtoyé les entreprises du CAC 40, leur proposant ses conseils et audits en matière de protection environnementale et de développement durable. À force […]

Mar 03
Champagne Gonet-Sulcova : une romance tchèque…

Lorsque Davy Sulcova, jeune hôtesse de l’air tchèque, prend le train en 1966 depuis Prague pour aller visiter une tante à Rouen, elle ignore encore que ce voyage va changer sa vie et donner naissance à l’une des marques les plus originales de la Champagne… Pour qui connaît la Champagne, il y a quelques dynasties […]

Mar 01
Moët & Chandon vu par Pharrell Williams

Pharrell Williams est un artiste tout bonnement inclassable. À la fois compositeur, chanteur, rappeur, styliste, producteur, ce véritable touche à tout, n’avait pas encore touché au champagne… C’est chose faite, avec la sortie d’une collection limitée de la Maison Moët & Chandon dont il a conçu l’habillage. Une surprise qui nous rend « Happy », donnant à […]

Fév 28
Les Hautes-Terres, une nouvelle distillerie volcanique

Les Pagès ont imaginé gin, vermouths et whiskies à base de céréales bio issues de la ferme familiale du Cantal pour installer une distillerie sur les terres des volcans d’Auvergne. L’idée est née de la rencontre entre un auvergnat et une slovaco-hongroise, tous deux passionnés de vins et de terroirs. François Pagès, ancien responsable export […]

Fév 27
La filière viticole française présente les grandes lignes de son plan de relance

La filière viticole française, en crise, a présenté lundi pendant le Salon de l’agriculture à Paris les grandes lignes d’un plan de relance qui passe notamment par une modernisation de l’image du vin, davantage d’innovation et une offre plus adaptée à la demande. Les organisations professionnelles ont commencé il y a 18 mois par établir […]

Fév 27
Une fresque du cortège de Bacchus trouvée à Pompéi

Une fresques monumentales représentant le cortège de Bacchus, dieu du vin, a été découvert dans une salle réservée aux banquets à Pompéi, a annoncé mercredi le célèbre site archéologique situé près de Naples. « Il s’agit d’un document historique extraordinaire« , a estimé le ministre italien de la Culture Alessandro Giuli, cité dans le communiqué, saluant « un […]

Fév 27
Jean-Marie Périer enchante le Château Malartic-Lagravière

Le Château Malartic-Lagravière, Grand Crus Classé de Graves a été le théâtre d’une soirée exceptionnelle organisée par l’Académie du Vin de Bordeaux, mettant en vedette le photographe emblématique Jean-Marie Périer. Né en 1940 à Neuilly-sur-Seine, Jean-Marie Périer a débuté sa carrière en 1956 en tant qu’assistant du photographe Daniel Filipacchi. Il s’est rapidement imposé comme […]

Fév 27
100 ans et un bel optimisme pour le Cellier des Princes

Nombreuses sont les caves coopératives à célébrer leur centenaire cette année. L’occasion de se pencher sur un modèle fragilisé par la conjoncture économique qui fait preuve de résilience tout en prônant ses valeurs de solidarité. Exemple avec le Cellier des Princes, seule cave coopérative sur l’AOC Châteauneuf-du-pape. A la fin du 19ème siècle, la viticulture […]

Fév 26
E.Leclerc et Les Grands Chais de France lancent une gamme de Bibs équitables

La surproduction de vin rouge place les vignerons dans un rapport souvent défavorable lorsqu’il s’agit de négocier les prix face à la Grande Distribution. Voilà pourquoi E.Leclerc annonce un nouveau partenariat avec Les Grands Chais de France pour soutenir cinq appellations françaises en difficulté, en lançant une nouvelle gamme de Bibs assurant une rémunération au-dessus […]

Fév 26
Vous avez dit vin durable?

Le label de développement durable Vignerons Engagés vient de publier les résultats du sondage commandité à OpinionWay sur la perception d’un vin durable. Nous avons interrogé la directrice Iris Borrut sur les enseignements attendus ou surprenants. Quelles sont les motivations de cette démarche qui est une première chez Vignerons Engagés ?  Les Vignerons Engagés ont […]

Fév 26
La précieuse cave du restaurant étoilé L’Oasis aux enchères

Un rendez-vous incontournable attend les passionnés de grands vins ! Les 1er et 2 mars 2025, le Riviera Golf de Barbossi, à Mandelieu-la-Napoule, sera le théâtre d’une vente aux enchères exceptionnelle orchestrée par Rois & Vaupres Enchères. Cette vente unique mettra en lumière les trésors de la cave du célèbre restaurant étoilé L’Oasis. Un héritage […]

Fév 25
Vin d’Alsace et Japon : une histoire d’amour 

Aux côtés du groupe LVMH, avec ses deux maisons phares : Dior et Louis Vuitton, du leader mondial de l’assurance et de la gestion d’actifs, Axa et de Ninapharm, entreprise de biotechnologies, les vins d’Alsace, sous l’égide du CIVA, sont partenaires Gold du Pavillon France à l’exposition universelle d’Osaka, qui ouvrira ses portes en avril 2025. […]