Catégorie : Actualités

Jan 07
Jean d’Arthuys, du vin dans les voiles

Jean d’Arthuys, déjà copropriétaire avec Reynald Delille du Domaine de Terrebrune depuis 2021, vient d’acquérir un nouveau domaine viticole en Bourgogne sud. Cet ancien patron de médias a également participé à l’Ocean Globe Race, le tour du monde en équipage en trois escales, sans aucune assistance technique, de septembre 2023 à avril 2024. Il en […]

Jan 07
Le salon des vins AOP du Languedoc, « SAPORTA », revient pour sa 6? édition le dimanche 26 janvier 2025 !

Dimanche 26 janvier 2025 se tiendra la 6? édition du salon réservé aux professionnels « Saporta » à La Maison des Vins du Languedoc. Une édition particulière, car elle s’inscrit dans l’anniversaire des 40 ans de l’appellation (coteaux) du Languedoc !  L’ESPRIT : Pour découvrir les différents terroirs, déguster le nouveau millésime et rencontrer les vignerons […]

Jan 06
Trois coopératives s’associent pour dynamiser la grande distribution

En ce début d’année, les coopératives Loire Propriétés, Rhonéa et l’Union de Producteurs de Saint-Émilion viennent de signer un pacte en créant « Distribution Vignerons Réunis » (DVR).  Cette structure commerciale est exclusivement dédiée à la grande distribution. Elle est composée d’une équipe de 11 chefs de secteur couvrant l’ensemble du territoire, ayant l’ambition non […]

Jan 06
Des bulles pour la galette 

Et si les rois mages pensaient à apporter quelques bulles pour déguster la galette de l’épiphanie ? À la frangipane, aux pommes ou au chocolat, nature ou briochée, aux fruits confits comme la provençale, rien ne vaut une effervescence en douceur.  Si vous aimez la galette, peut importe comment, et que vous avez choisi de […]

Jan 03
Bientôt un bourgueil blanc ?

Dans quelques années, si l’INAO donne une issue favorable au dossier, il sera possible de déguster un bourgueil blanc. Aux côtés de l’incontournable cabernet franc et du complémentaire cabernet sauvignon, le chenin pourrait se faire une place grâce à la ténacité des vignerons, dont Philippe Boucard, ancien président de l’appellation, se fait le porte-voix.  Le […]

Jan 02
Château-Chalon, le joyau jurassien

À vin exceptionnel, site exceptionnel. À une quinzaine de kilomètres de Lons-le-Saunier se dresse fièrement le village médiéval de Château-Chalon qui a donné son nom à cette appellation jurassienne, unique à bien des égards. Reconnue depuis 1936, cette dernière s’étend uniquement sur trois communes supplémentaires. Ici, seul le très identitaire savagnin a droit de cité. […]

Déc 31
Quel champagne ouvrir pour le Nouvel An ce soir ?

Ça y est, 2024 touche à sa fin et vous ne savez pas quel champagne boire pour fêter la nouvelle année ce soir ? Après la première partie, découvrez la suite de nos coups de cœur issus de notre grande dégustation de champagnes bruts sans année publiée dans « Terre de vins » numéro 102. […]

Déc 28
Six champagnes à ouvrir pour les fêtes

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour ouvrir une bouteille de champagne. Mais alors qui choisir parmi la pléthore de Maisons ? Découvrez la première partie de nos coups de cœur issus de notre grande dégustation de champagnes bruts sans année parue dans « Terre de vins » numéro 102. Abelé 1757 Brut […]

Déc 24
Deux jolies cuvées à petit prix pour les fêtes

Envie de faire de belles découvertes pour les fêtes ? Découvrez deux cuvées du Cellier des Dauphins, une en rouge et une en blanc, au rapport qualité-prix-plaisir imbattable ! Portée par l’Union des Vignerons des Côtes du Rhône, union de coopératives du sud de la vallée du Rhône créée il y a presque 60 ans […]

Déc 24
Nathalie Delattre, viticultrice et confirmée dans le nouveau gouvernement

La sénatrice de Gironde, également viticultrice, a été nommée hier soir ministre déléguée chargée du Tourisme auprès du ministre de l’Économie. Elle reste donc au gouvernement après avoir été ministre déléguée chargée des relations avec le Parlement sous le désormais ex-premier ministre Michel Barnier. Âgée de 56 ans, l’élue centriste est placée sous la tutelle […]

Déc 24
Huit bouteilles pour accompagner vos fruits de mer

Il y aura très certainement des fruits de mer et des crustacés à la table de votre réveillon. Alors pour savoir que boire avec, nous vous proposons une sélection de huit cuvées pour des accords parfaits. ALSACE Domaine Boehler – Grand Cru Bruderthal Riesling 2021 Une robe aux reflets dorés soutenus qui illuminera votre table. […]

Déc 24
Cathiard et Moulin-Houzé : dix ans de vinification au château Beauregard

Sur la bordure Sud-Est du plateau de Pomerol, le château Beauregard, une splendide chartreuse girondine de l’époque napoléonienne, est l’un des plus anciens domaines viticoles de l’appellation. Pour autant, on doit aux familles Cathiard et Moulin-Houzé de lui avoir donné depuis dix ans un nouveau souffle. Pour célébrer cet anniversaire, elles nous ont proposé une […]