Catégorie : Actualités
Le magazine du mois de décembre de « Terre de vins » est en kiosque ! À l’approche des fêtes, il se pare de ses plus belles bulles avec un sommaire intégralement dédié au champagne, dont voici le déroulé. Champagne Barons de Rothschild : un pari (fou) de Médocains Notre « Saga » est consacrée […]
La bonbonne de 10 litres a été vendue le 6 décembre chez Bonhams. Hasard du calendrier : le même jour, Christie’s à Londres dispersait d’autres précieux nectars, dont une carafe Martell vendue 32 500 livres sterling. Au nez, des fruits en majesté. Raisin sec, prune et cerise noir. En bouche, agrumes confits, épices douces et […]
C’est la grande fête annuelle de la bulle. L’espace d’un week-end, les 13, 14 et 15 décembre, les maisons de champagne qui bordent à Épernay la célèbre avenue de Champagne, ouvrent leurs portes pour accueillir des amateurs venus des quatre coins de l’hexagone et même de l’international. Voici le programme ! Chaque année, les Habits […]
Le monde du cinéma et celui du vin partagent une passion commune : celle de raconter des histoires inoubliables. En cette fin d’année, le château Malartic-Lagravière, joyau des crus classés de Graves, a une fois de plus sublimé cette connexion en étant le sponsor officiel des 38? American Cinematheque Awards, qui se sont tenus le […]
Les présidents des trois familles de la filière rhodanienne ont présenté les premières données économiques et les mesures d’accompagnement mises en place en matière de viticulture, de commercialisation et de promotion. Dans un contexte fragile et décourageant, ils font preuve d’optimisme. Damien Gilles, Philippe Pellaton et Samuel Montgermont, respectivement présidents du Syndicat des vignerons des […]
Née d’un travail conjoint entre le monde des neurosciences et du design, Taste Encounters propose une nouvelle manière de déguster les champagnes de la maison Mumm et d’explorer toutes les facettes du pinot noir. Yann Munier, nouveau chef de caves de la maison Mumm, est issu d’une famille de vignerons du Vitryat. Son diplôme d’œnologue […]
Notre calendrier de l’Avent vous emmène aujourd’hui en Champagne, avec deux trilogies du vignoble des tailleurs de bulles à (vous) offrir pour les fêtes de fin d’année. Champagne Drappier – Coffret histoire de famille Depuis 1808, la famille Drappier cultive avec passion l’art du champagne. Pour les fêtes, elle propose un coffret inédit regroupant trois […]
Impulsé il y a un peu plus de quinze ans par le groupe LVMH, Ao Yun est un ambitieux projet de grand cru chinois, implanté sur des terroirs d’altitude du Yunnan, aux portes du Tibet. Alors qu’il atteint sa maturité, nous sommes partis à la découverte de ce vignoble unique au monde qui sera présent […]
Chaque nouvel opus de cette cuvée haut-de-gamme dévoile un univers singulier et une émotion de dégustation toute particulière. Ce très élégant 2009 ne fait pas exception à la règle. Si le cœur de la Champagne se trouve dans ses cuvées de brut sans année, reproduisant dans une cadence presque militaire un style et un goût […]
Impulsé il y a un peu plus de quinze ans par le groupe LVMH, Ao Yun est un ambitieux projet de grand cru chinois, implanté sur des terroirs d’altitude du Yunnan, aux portes du Tibet. Alors qu’il atteint sa maturité, nous sommes partis à la découverte de ce vignoble unique au monde qui sera présent […]
Notre calendrier prend la route de la Provence aujourd’hui, avec l’une de ses plus belles propriétés : Sainte Marguerite. Le cru classé de Provence propose des vins remarquables dans des flacons qui le sont tout autant. Fantastique – Château Sainte Marguerite Rosé 2023 ©DR Assemblée à partir de rolle et de grenache, cette cuvée peut […]
Plus forts et plus sucrés que le vin, les vins de liqueur et vins doux naturels sont d’excellents partenaires pour réaliser des cocktails à la fois gourmands et légers en alcool. Deux recettes pleines de réconfort pour affronter les soirées hivernales avec du Muscat de Rivesaltes et du Pineau des Charentes Muscat Ginger Le Comité […]