Catégorie : Actualités
La Champagne attire ces derniers temps les cinéastes. Après Nicolas Vanier et son film de copains « Champagne » avec François Xavier Demaison, puis la sortie l’été dernier d’un biopic consacré à la Veuve Clicquot, c’est cette fois Netflix qui vient tourner une comédie romantique de Noël au château de Taissy. Que se trame-t-il au château de […]
Les liqueurs ont été reconnues Patrimoine culturel immatériel de France. Une belle reconnaissance et l’occasion de faire le point sur la catégorie, avant l’officialisation de ce label lundi prochain. Les liqueurs viennent d’être classées à l’Inventaire du Patrimoine culturel immatériel de France, créé en 2008 par le Ministère de la Culture qui décernera officiellement le […]
Grand carrefour de solutions techniques et pratiques, Vinitech-Sifel qui ouvre ces portes le 26 novembre au Parc des Expositions de Bordeaux, est aussi un puissant vecteur d’anticipation et d’innovation pour la filière vigne et vin. Plus de détails avec Bernard Farges, son président, également président du Comité national des interprofessions des vins à appellation d’origine […]
Ce troisième jeudi de novembre, c’est la fête pour les amateurs de vin du monde entier ! Le lancement du Beaujolais nouveau est un rendez-vous immanquable. Bien que cette tradition soit ancrée depuis longtemps en France, c’est au Japon que ce vin jeune suscite un engouement particulier. Chaque année, l’Archipel nippon s’illumine aux couleurs de […]
France, années 70. La période d’insouciance des Trente glorieuses pousse les consommateurs vers des vins plus festifs, moins « prise de tête », fruités : ce sera le rosé bien-sûr, mais aussi le Beaujolais nouveau, un véritable phénomène de société, qui deviendra la deuxième appellation la plus connue au monde après le champagne. La ruée sur les vins […]
À observer la carte des vignobles ligériens, on croirait l’appellation Montlouis-sur-Loire presque engoncée entre la Loire au nord et le Cher au sud. Le vignoble s’établit ici à la confluence des deux cours d’eau, ce qui lui donne sa forme triangulaire si caractéristique. À quelques kilomètres à l’est de Tours et à l’ouest d’Amboise, son […]
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a récemment annoncé les gagnants du concours photo « Pau Roca », lancé en avril dernier dans le cadre des célébrations du centenaire de l’organisation. Près de 70 photographies, soumises par des amateurs et des professionnels du monde entier, ont été examinées par un jury d’experts […]
Aubert de Villaine revient avec nous sur l’héritage des Climats, substantifique moelle des appellations bourguignonnes, et en particulier sur le domaine de la Romanée-Conti, dont il a été le cogérant pendant un demi-siècle. Conscient d’avoir reçu un trésor, il se considère comme un « passeur ». Confessions d’un humble – quoique célèbre? – vigneron. 10 ans après l’inscription […]
Le président français Emmanuel Macron a déclaré mardi qu’il avait convenu avec le président chinois Xi Jinping de « trouver une issue favorable » d’ici le premier trimestre 2025 sur la taxation du cognac imposée par Pékin. Emmanuel Macron a indiqué à des journalistes à l’issue du sommet du G20 à Rio de Janeiro que […]
La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de soumettre leur nectar à l’exercice de la dégustation à l’aveugle. Ce sont 1987 flacons qui ont ainsi été présentés pour un total de 453 médailles d’or. Parmi ces médaillés, la […]
Environ 500 à 600 salariés de la maison de cognac Hennessy, filiale de LVMH, ont fait grève aujourd’hui en Charente contre un possible projet d’export en vrac vers la Chine, censé contourner les surtaxes douanières de Pékin, a-t-on appris auprès des syndicats. Selon la CGT et FO, Hennessy prévoirait d’expérimenter l’export en cuve de son […]
Chaque année, le Beaujolais Nouveau réveille des débats parfois passionnés sur ce qu’il est, comment il est fait, est-ce vraiment du vin, est-ce qu’il se garde, d’où vient-il… Afin de pouvoir briller lors des dégustations du primeur 2024, voici un petit récap’ de ce qu’il faut savoir sur le meilleur ami de novembre. Identité Le […]