CHAMPAGNE LE GALLAIS

CHAMPAGNE LE GALLAIS est un domaine viticole situé dans la région Champagne sur la commune de BOURSAULT. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Champagne .
CHAMPAGNE LE GALLAIS est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Champagne.
Des informations oenotouristiques complémentaires sont à votre disposition dans la rubrique oenotourisme. Visites, dégustations et achats de vins possible directement au sein du domaine viticole sont à vérifier en consultant le site internet du domaine viticole ou en appelant directement le propriétaire vigneron Hervé LE GALLAIS au 03 26 58 94 55
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : CHAMPAGNE LE GALLAIS.

Le Champagne Le Gallais est élaboré à partir de 7 parcelles, à l'intérieur d'un clos historique, dans le village de Boursault, au coeur de la Vallée de la Marne. Hervé Le Gallais et sa fille Charlotte, Récoltants-Manipulants, effectuent l'ensemble des opérations nécessaires à la production de leurs champagnes au sein de ce même domaine familial, ou sont concentrés les vignes, le pressoir, la cuverie et les caves. Dans le domaine clos de mur du Château de Boursault, perché sur la rive gauche de la Marne, offrant une vue à 180° sur la Vallée, Hervé et Charlotte proposent un parcours de découverte du cycle d'élaboration du Champagne LE GALLAIS, parcours pédagogique, historique et gastronomique. Cette aventure sur mesure, et dans un cadre exceptionnel permettra au visiteur de participer, de sentir, de toucher, et de gouter au métier complet de Vigneron.