CHATEAU HOURTIN-DUCASSE est un domaine viticole situé dans la région Bordeaux sur la commune de SAINT-SAUVEUR. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Haut-Médoc|Vin de Table .
CHATEAU HOURTIN-DUCASSE est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Bordeaux.
Des informations oenotouristiques complémentaires sont à votre disposition dans la rubrique oenotourisme. Visites, dégustations et achats de vins possible directement au sein du domaine viticole sont à vérifier en consultant le site internet du domaine viticole ou en appelant directement le propriétaire vigneron Michel MARENGO, et Marie-Noëlle MARENGO au 05 56 59 56 92
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : CHATEAU HOURTIN-DUCASSE.
Au Château Hourtin-Ducasse, c'est l'agriculture de conservation, les traitements aux huiles essentielles, les fermentations alcooliques en barriques, la musicothérapie, l'assemblage à l'aveugle? et de nouvelles expériences chaque année. Pourquoi ?
D'abord, nous sommes convaincus d'améliorer ainsi la qualité de nos vins. Nous cherchons, nous essayons, nous apprenons. Ensuite, nous voulons protéger la richesse de notre terroir pour un futur qui continuera de raconter l'excellence du Haut-Médoc. Nos choix s'y rapportent. Enfin, nous souhaitons laisser à nos 7 enfants un environnement de qualité qui leur permettra de s'épanouir pleinement dans ces merveilleux métiers de la vigne, sur une planète aussi saine et généreuse que possible.
Ainsi, tout en révélant la pureté du fruit, notre vin se caractérise par son élégance et son équilibre. Les 33 derniers millésimes ont reçu 135 récompenses.
Et puis, nous aimons les raconter. Vignoble familial, nous tenons à vous recevoir nous-mêmes, avec vérité et générosité, pour partager notre passion, nos convictions...et nos vins. Tous les jours, toute l'année. À vous de choisir votre visite.Pour raconter et partager nos vins, nous proposons différentes visites qui répondent aux envies de découvertes et d'expériences du monde de la vigne et du vin. De L'Apéro dans les Chais ou dans les Vignes pour les épicuriens à L'Ampélo autour du millésime encore en barriques pour les wine lovers en passant par Le Soin des Vignes pour les plus travailleurs, ce sont nos expériences et nos différences (pas toujours réussies) que nous vous racontons : traitements des vignes à l'aide de plantes, vignes enherbées, nichoirs à mésanges bleues et nichoirs à chauve-souris sur tout le domaine, bornes pour recharge des véhicules électriques à disposition, fermentation alcooliques en barriques fermées' Puis nous finissons notre visite, quel que soit votre choix, assis autour d'une assiette de produits locaux, où nous dégustons plusieurs millésimes pour confronter nos avis sur les différentes expressions révélées par la magie de notre terroir. Selon la saison et la disponibilité, nous continuons sur un joli vin de soif, notre rosé, Les Roses de Marie, et finissons avec notre petit dernier, noGGIN, boisson spiritueuse reflet de la fraîcheur du jardin. Tous sont élaborés à partir des raisins cultivés en agriculture de conservation sur notre domaine. Vignoble familial, nous tenons à vous recevoir nous-mêmes, avec vérité et générosité, pour partager notre passion, nos convictions...et nos vins. Tous les jours, toute l'année. À vous de choisir votre visite !
Ajouter un commentaire