MICHEL ISSALY est un domaine viticole situé dans la région Sud-ouest - Armagnac sur la commune de GAILLAC. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Gaillac|Gaillac Premières Côtes .
MICHEL ISSALY est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Sud-ouest - Armagnac.
Actuellement nous ne disposons pas d'information oenotouristique précise sur ce domaine viticole, pour savoir si vous pouvez visiter le domaine, déguster les vins ou acheter des bouteilles en direct auprès du producteur, il est recommandé de consulter le site internet du viticulteur ou d'appeler directement l'établissement ou le vigneron Michel ISSALY au 05 63 57 06 64
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : MICHEL ISSALY.
Le Domaine existe depuis 1847. Situé à 4 km de Gaillac sur les premières côtes de cette appellation (AOP Gaillac), il a été transmis au sein de la même famille depuis six générations. Le Domaine s'étend sur 6,5 ha de vignes entourées par un écrins de 6ha de bois, haies, landes, bosquets et zones tampons écologiques. Cet univers luxuriant permet d'instaurer une large et riche biodiversité favorable à la vigne.
La philosophie de ce Domaine repose sur les points suivants:
° Sont cultivées majoritairement les variétés anciennes et autochtones de ce vignoble qui est le plus vieux Vignoble de France: le prunelard, le braucol (ou Fer Servadou), le duras, le mauzac, le loin de l'oeil et l'ondenc.
° les certification en: HVE (Haute Valeur Environnementale), Bio (Ecocert) et Biodynamie (Demeter).
° La vinification est naturelle sans intrants chimiques.
° La commercialisation exclusive en circuit court.
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