WhosWines : une nouvelle approche pour découvrir le vin
WhosWines propose une façon originale d’appréhender le vin, en alliant technologie et savoir-faire. Ce concept, porté par Serge Dubs, Meilleur Sommelier du Monde ASI 1989, repose sur des bouteilles dotées de QR codes. En les scannant, les amateurs accèdent à des vidéos de dégustation présentées par l’expert, qui partage son analyse et ses conseils.
Une expérience accessible et immersive
Contrairement aux plateformes traditionnelles, WhosWines met en avant une sélection rigoureuse. Serge Dubs choisit les bouteilles, en s’appuyant sur son expérience et sa connaissance des terroirs. Cette approche permet aux consommateurs de faire leurs choix en toute confiance. “Les vignerons envoie leur bouteille, je les déguste, puis pour chaque vin que je sélectionne, je réalise une vidéo de dégustation. Toutes les bouteilles sont équipées d’un stickers avec un QR code qui permet de voir la dégustation en vidéo. ” explique Serge Dubs. Chaque vidéo permet de mieux comprendre les caractéristiques du vin, de ses arômes à son équilibre en bouche. “Grâce à l’intelligence artificielle, je peux parler 29 langues et donc en faire profiter le monde entier !” Cette initiative rend la dégustation plus engageante, tout en valorisant le travail des vignerons.
Une plateforme pour soutenir les producteurs
En parallèle, WhosWines propose une plateforme de vente en ligne conçue pour élargir la visibilité des vins français. Les producteurs peuvent ainsi présenter leurs cuvées à un public international. Parmi les marchés ciblés figurent des pays comme le Japon, les États-Unis ou encore la Suède, répondant à une demande croissante pour des vins authentiques et de qualité. “Grace à l’IA, la plateforme analyse les tendances du marché, les tarifs de la concurrence, et elle suggère ensuite des prix adaptés pour chaque pays” explique le Meilleur Sommelier du Monde. En 2023, le e-commerce représentait environ 8 % des ventes au détail de vin en valeur, avec un chiffre d’affaires dépassant les 700 millions d’euros. Cette progression est significative, bien que la majorité des ventes de vin en France continue de se réaliser via des circuits physiques. Par ailleurs, environ un tiers des consommateurs français de vin ont déjà effectué des achats en ligne. Le choix du site d’achat repose principalement sur trois critères : des prix attractifs et des promotions (44 %), la qualité des sélections proposées (41 %), et les frais de livraison (40 %). Ces chiffres illustrent l’importance croissante des plateformes en ligne dans le paysage de la vente de vin en France, offrant aux consommateurs un accès facilité à une diversité de produits, tout en répondant à leurs critères de sélection et de commodité.?
Entre tradition et modernité
Avec WhosWines, les amateurs de vin bénéficient d’un lien direct avec les producteurs et leur histoire. Cette initiative combine la richesse des traditions viticoles avec les opportunités offertes par les nouvelles technologies, créant ainsi une passerelle entre le savoir-faire artisanal et une expérience contemporaine et “Qui mieux qu’un Meilleur Sommelier du Monde peut vous conseiller un vin ?” conclu Pierre Arditi !
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