CAVE TAMBOUR

CAVE TAMBOUR est un domaine viticole situé dans la région Languedoc - Roussillon sur la commune de BANYULS-SUR-MER. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appellation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appellations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Banyuls|Collioure .
CAVE TAMBOUR est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Languedoc - Roussillon.
Des informations oenotouristiques complémentaires sont à votre disposition dans la rubrique oenotourisme. Visites, dégustations et achats de vins possible directement au sein du domaine viticole sont à vérifier en consultant le site internet du domaine viticole ou en appelant directement le propriétaire vigneron Clémentine, Rémy, HERRE au 04 68 88 12 48
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : CAVE TAMBOUR.

En 1920, en mémoire d'un ancêtre qui fût « Tambour » dans l'armée pendant la bataille du « Col de Banyuls », Adrien HERRE créa Le Domaine Tambour.  En 1971, Rémy HERRE, son neveu, abandonna sa carrière militaire à St Cyr pour assurer la relève et collabora au côté du Dr Parcé à l'élaboration des AOP (AOC = AOP) Collioure.  A cette période, les vins étaient vendus principalement aux négociants et c'est en 1974 qu'il embouteilla 100% de sa production.En 2004, c'est au tour de la 5ème génération de prendre le relais et pour la 1ère fois c'est une femme, la fille de Rémy, Clémentine Herre.                 Aujourd'hui en plus de vous proposer des vins d'exception en AOP Collioure et Banyuls, le Domaine Tambour vous propose sous le signe de l'accueil et de la convivialité des activités oenotouristiques pour faire découvrir ses vins et son terroir 100% travaillé à la main. De la rencontre entre mer et montagne sont nés des paysages spectaculaires conquis de force sur la nature dont il vous est maintenant possible de découvrir grâce à nos prestations oenotouristiques. Le Domaine Tambour vous permet de découvrir des lieux de contrastes, n'ayant rien perdu en authenticité, de la randonnée pédestre au pique nique vigneron venait explorer ce terroir unique. L'on pourrait même vous initier à la dégustation...