La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de soumettre leur nectar à l’exercice de la dégustation à l’aveugle. Ce sont 1987 flacons qui ont ainsi été présentés pour un total de 453 médailles d’or. Parmi ces médaillés, la […]

Environ 500 à 600 salariés de la maison de cognac Hennessy, filiale de LVMH, ont fait grève aujourd’hui en Charente contre un possible projet d’export en vrac vers la Chine, censé contourner les surtaxes douanières de Pékin, a-t-on appris auprès des syndicats. Selon la CGT et FO, Hennessy prévoirait d’expérimenter l’export en cuve de son […]

Chaque année, le Beaujolais Nouveau réveille des débats parfois passionnés sur ce qu’il est, comment il est fait, est-ce vraiment du vin, est-ce qu’il se garde, d’où vient-il… Afin de pouvoir briller lors des dégustations du primeur 2024, voici un petit récap’ de ce qu’il faut savoir sur le meilleur ami de novembre. Identité Le […]

Après plus de vingt ans de collaboration étroite avec Nicolas Thienpont, David Suire assure désormais seul la direction du château Larcis Ducasse, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Seul, vraiment ? C’est mal connaître le goût du collectif de ce technicien discret et chevronné qui entend assurer une continuité dans la quête d’excellence qui prévaut […]

Il y a quelques semaines, nous vous présentions l’Arche des Vins de Félix Arnulf et Romain Paxion qui ont réussi un grand chelem en constituant une carte des vins qui coche toutes les cases. Enfants du pays, attachés à Beaune, à la Bourgogne, mais aussi et surtout à tous les bons vins, ils les accompagnent […]

Ils sont quatre à s’être lancés dans l’aventure. Thierry Chapusot, Bruno Ramirez et Jean-Luc Maldant se sont associés pour créer le domaine du Tau, en AOP Lirac. Le quatrième équipier est l’œnologue Gérald Lafont. À la barre, l’industriel Thierry Chapusot a créé la société EQUASENS qui développe un logiciel de santé. Un univers bien éloigné […]