Catégorie : Actualités
C’est une expérience œnotouristique complètement renouvelée et permettant un voyage à 360 degrés autour de la marque que le champagne Ruinart propose désormais sur son site historique à Reims. La maison ouvre en effet au public à partir du 5 octobre le pavillon Nicolas, conçu par l’architecte Sou Fujimoto, une bâtisse étonnante en forme de […]
Le Wineglobe, ce contenant en verre, en forme de bonbonne de grande capacité (220 l le plus souvent) suscite un intérêt croissant de la part des vinificateurs. S’il est esthétique, il répond aussi souvent à une volonté très tendance de préserver ce qu’il y a de plus authentique et de pur dans le raisin, en […]
Samedi 12 octobre, Terre de vins organise, en partenariat avec Cash Vin, la 8? édition de la Foire aux Seconds Vins, au Hangar 14 à Bordeaux. En attendant l’événement, la rédaction de Terre de vins a dégusté pour vous les vins de Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe que vous pourrez découvrir le jour J. Pauillac Château Pédesclaux Fleur de […]
La Commission européenne a annoncé hier avoir approuvé une campagne d’arrachage de vignes pour résorber la surproduction de vin en France, en arguant des effets de la guerre en Ukraine sur le secteur. Alors que le ministère de l’Agriculture indiquait le 18 septembre dernier avoir « notifié à la Commission européenne un dispositif de réduction […]
À l’occasion du festival Viva Agave qui revient pour la troisième édition à Paris les 6 et 7 octobre, nous avons rencontré Fortino Ramos, le maestro mezcalero de The Lost Explorer, pour nous raconter sa passion du mezcal. Le mezcal a traversé depuis peu l’Océan Atlantique pour débarquer en France dans le sillage de la […]
Plongez au cœur des vignobles de la Vallée du Rhône et dégustez une sélection de 16 vins d’exception, tous à moins de 15€. De la fraîcheur des Côtes du Rhône aux notes épicées des vins du Nord, cette sélection vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Un rapport qualité-prix exceptionnel pour découvrir ou redécouvrir les […]
Un fromage bleu qui naît dans un écrin de verdure, au beau milieu du parc naturel régional du Vercors. Son aire géographique s’étend sur un vaste plateau ondulé à plus de 800 mètres d’altitude, encerclé par les hautes falaises calcaires du massif. Un territoire homogène qui englobe 27 communes des départements de la Drôme et […]
Le marché des vins sans alcool en est pour le moment à ses premiers balbutiements mais alors que les jeunes boivent de moins en moins d’alcool, il pourrait constituer un secteur d’avenir, comme cela s’est passé dans l’univers de la bière. Les acteurs de la filière étaient jusque-là circonspects, mais la prise de participation minoritaire […]
Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine Terre de vins, un écrivain ou une écrivaine nous raconte, avec ses mots bien sûr, sa « première gorgée ». Cette semaine Florence Delaporte. « Nous étions invités au salon du livre de Cuneo, […]
C’est en 2005 que la famille Bonnie, propriétaire du cru classé de Graves Malartic-Lagravière, trouve dans la province de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes, le terroir qui va lui permettre d’exprimer autrement son talent. Ce sera DiamAndes. Michel Rolland, le célèbre œnologue bordelais, travaillait déjà depuis longtemps sur le secteur et cherchait à […]
Organisé par AdVini, en partenariat avec le Crédit Agricole et l’Institut Agro Montpellier, le Concours Vignerons et Terroirs d’Avenir est de retour pour une 9? édition. Ce concours s’adresse aux jeunes vignerons souhaitant accélérer le développement de leur domaine. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 15 décembre 2024. Lancé en 2015, le concours a pour ambition […]
Après 30 ans passés à révéler le terroir grandiose de Pavie Macquin, premier grand cru classé de Saint-Émilion, Nicolas Thienpont, le gérant vigneron, et Stéphane Derenoncourt, l’œnologue-conseil, reviennent sur leur complicité, moteur d’une collaboration plus que fructueuse. La complicité de Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt est belle à voir. Faite de respect mutuel, d’une amitié […]