Le château Lascombes, second cru classé de Margaux racheté en 2022 par le groupe américain Lawrence et dirigé par Axel Heinz, marque le début d’une nouvelle ère en élargissant sa gamme avec un 100 % merlot baptisé La Côte-Lascombes qui casse les codes avec une approche parcellaire et monocépage. Lascombes a incontestablement changé de dimension depuis […]
La rentrée n’a pas que des airs de cartable et de feuilles mortes : c’est aussi le retour de la Foire aux vins ! Chez Nicolas, l’édition d’automne (jusqu’au 7 octobre) promet de belles trouvailles, entre pépites abordables, grands classiques revisités et quelques cuvées qui valent le détour. Voici nos 8 bons plans pour remplir […]
Dominus Estate, c’est le pari audacieux fait par Christian Moueix au début des années 1980 en Napa Valley, à une époque où encore peu de Français avaient décidé de tenter l’aventure californienne. Un vignoble de 50 hectares (dont 42 plantés) à Yountville, où l’homme de Trotanoy, La Fleur-Pétrus et Bélair-Monange signe des vins figurant parmi […]
Pour vous aider à vous retrouver dans la jungle de la Foire aux vins, nous avons effectué notre sélection chez de nombreuses enseignes. Aujourd’hui, découvrez nos choix chez Idealwine. Nos coups de cœur Argentine – Cheval des Andes 2021Mendoza (rouge) – 71,10 € (dès 3 bouteilles) Les vins argentins demeurent largement méconnus en France. Et […]
C’est la rentrée et comme chaque année, la Foire aux Vins bat son plein. Jusqu’au 28 septembre, Monoprix propose un florilège de cuvées variées dans lequel vous trouverez forcément votre bonheur. Voici notre sélection. Nos coups de cœur Château d’Arcole 2022 – Saint-Émilion Grand Cru – 19.90?€ – Biodynamie Un classique 70 % merlot et […]
Chez Alfred Gratien on a beau cultiver la transmission, les chefs de cave prennent cette fonction de père en fils depuis quatre générations selon une tradition bien rôdée, on est aussi capable d’innover. La preuve avec pas moins de quatre nouvelles cuvées. Les sorties de nouvelles cuvées en Champagne sont toujours enthousiasmantes, surtout lorsqu’elles viennent […]
Champagne Gardet fête 130 ans de passion et dévoile une cuvée anniversaire d’exception : la 130 Anniversary 2015 Extra-Brut. Depuis 1895, Champagne Gardet perpétue l’art de la vinification avec passion et savoir-faire. Maison de Champagne familiale et indépendante, installée dans le village Premier Cru de Chigny-les-Roses, elle a toujours su conjuguer héritage familial et vision […]
À Pessac-Léognan, les vendanges 2025 s’annoncent prometteuses. Démarrées très tôt pour les blancs, elles se poursuivent aujourd’hui avec les rouges. Si les volumes restent modestes, la qualité, elle, est bien au rendez-vous. Des blancs ramassés tôt et d’une grande précision « Les vendanges à Pessac-Léognan pour l’instant sont certainement les plus précoces jamais connues. Les […]
L’Aperitivo, comme son nom l’indique, sert depuis des lustres à ouvrir l’appétit des Italiens avec sa légère amertume allongée d’un trait d’eau pétillante. Le spritz, d’origine austro-italienne, a fait florès dans les années 20, notamment en Vénétie, grâce à l’invention de l’Apérol, marié au prosecco et à l’eau gazeuse. Longtemps resté cantonné au-delà des Alpes, […]
Pour redonner au malbec de Cahors le lustre qu’il n’aurait jamais dû perdre, la famille Vigouroux emploie les grands moyens : innovations techniques, modernisation de l’image, respect des terroirs afin de produire aussi bien des vins accessibles que des grands vins. Depuis quatre générations, la maison Georges Vigouroux incarne une passion familiale pour le malbec et […]
À l’heure où la majorité des moins de trente ans ne boit plus une goutte de vin et où la France compte plus de snacks que de restaurants, la réception par Thierry Marx du trophée Gosset qui fête les 30 ans du prix, ne manquait pas de sens. Ce chef étoilé iconoclaste, issu des banlieues, […]
L’Italie devrait profiter de bonnes vendanges en 2025 pour asseoir son statut de premier producteur mondial de vin, après deux années compliquées, selon des estimations présentées mercredi par le ministère italien de l’Agriculture et l’Union italienne des vins. L’Italie est le premier producteur mondial de vin depuis 2007, à l’exception des années 2011, 2014 et […]