Envie d’une expérience culinaire dépaysante à Bordeaux ? Frida est l’adresse idéale ! Ce restaurant, bar à vins et bar à cocktails, niché au cœur de la vieille ville, invite à un voyage gustatif hors du commun. Tapas méditerranéens et plats bistronomiques revisités, le tout dans une ambiance élégante et décontractée. La cave exceptionnelle, riche […]

Et si investir dans sa cave pouvait être aussi rentable que d’acheter des actions ? Comme en bourse, il faut être connaisseur et suivre certaines règles. L’enjeu pour beaucoup est cependant moins la spéculation, que le sens qu’ils placent derrière. Seuls les vrais amoureux du vin y trouvent en réalité leur compte Acheter des vins en […]

Envie de vous évader le temps d’un repas et de savourer un bon verre de vin ? Loin du tumulte de la ville, laissez-vous tenter par une escapade gourmande dans trois restaurants confidentiels, disséminés aux quatre coins de la France. Ces havres de paix vous accueillent dans un cadre enchanteur, où vous pourrez déguster une […]

Du gin à la vodka, de la blanche armagnac à la tequila, du rhum au whisky, sans oublier le cognac et même (soyons fous) en se privant d’alcool, voici une recette à base de blanche armagnac pour rafraîchir votre été : le blanche framboise. Quoi? Cobrafire La Blanche Armagnac est de plus en plus prisée […]

Cycliste au palmarès déjà pléthorique, Thomas Boudat s’apprête à vivre, à 30 ans, son plus grand rêve sportif en participant aux Jeux Olympiques de Paris. Après quoi, il prendra sa retraite… pour devenir vigneron, rejoignant l’exploitation familiale basée dans l’Entre-deux-Mers. Bon timing Dans le journalisme, dans la viticulture comme dans le sport de haut niveau, […]

Le clairet, à mi-chemin entre un rosé et un vin rouge léger est une spécialité, peu connue, de l’appellation Bordeaux. Au moment où les rosés pâles ont le vent en poupe, c’est le moment de parler de ce vin particulier, un peu confidentiel et à contre-pied de la tendance actuelle, mais digne d’intérêt. Son origine […]