C’est le D-day, la journée mondiale du cognac, précisément la 7ème édition à l’endroit d’une eau-de-vie qui peut se targuer d’être née quelque part, sur un territoire délimité, et qui se supe, se secoue, se trinque dans le monde entier. Direction le BNIC, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac qui accueille ce mardi 4 juin […]

Le meilleur dans les feuilletons, ce sont les rebondissements. Avec la saga des vins de Bordeaux, nous sommes servis. Impossible en effet de traverser les siècles sans surmonter les crises, et pas des moindres, hier comme aujourd’hui. À chaque époque son lot d’épreuves, et pourtant de belles réussites, des vins comme des motifs de fierté, […]

Le numéro spécial Bordeaux Primeurs 2024 sera disponible dans les kiosques demain (04/06). Pour accompagner sa sortie et compléter le dossier dégustation du magazine, nous publions, en exclusivité sur notre site web, les notes et commentaires des appellations qui n’y figurent pas. Aujourd’hui, retrouvez notre sélection de graves blancs. Coups de cœur Château Castres [93-94]En […]

Le numéro spécial Bordeaux Primeurs 2024 sera disponible dans les kiosques mercredi prochain (04/06). Pour accompagner sa sortie et compléter le dossier dégustation du magazine, nous publions, en exclusivité sur notre site web, les notes et commentaires des appellations qui n’y figurent pas. Aujourd’hui, retrouvez notre sélection de graves rouges. Nos coups de cœur Château […]

EXPOSITION « BRILLAT-SAVARIN OU LA NAISSANCE DE LA GASTRONOMIE »Jusqu’en décembre 2026 au Château du Clos de Vougeot Depuis le 4 avril 2025, le Château du Clos de Vougeot propose l’exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie » à ses visiteurs. Montée par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, sous la direction du commissaire d’exposition […]

La campagne des Primeurs 2024 continue, dévoilant peu à peu les prix des grands crus tant attendus. Focus sur les sorties des vins de Château Margaux. Le Château Margaux 2024 1er Grand Cru Classé, de l’appellation éponyme, se dévoile enfin en ce début de semaine au prix de 386,40 € TTC, affichant une baisse significative […]