[…] les papilles du monde entier. Pour la réalisation de cocktails, nombre de bartender lui préfèrent la blanche d’Armagnac, le jus blanc directement sorti de l’alambic, pour son fruité et sa […]

[…] temps d’aller revoir. La maison a pu reconstituer ainsi quasiment toute la collection des vieux Dom Ruinart. Certains, pour lesquels elle dispose de plusieurs centaines de flacons, sont mis à la vente. […]

[…] partie attribuée à un effet de mode, car il offre une esthétique unique et un certain prestige. Julien Viaud, du laboratoire Rolland et associés, ironise en disant que « ça fait d’excellentes photos » mais convient qu’on peut […]

[…] idéal pour ceux qui souhaitent préserver une expression pure du terroir et des cépages. Frédéric Nivelle du château Climens vante les mérites du Wineglobe pour ses blancs secs haut de gamme 100 % sémillon (cuvée Lilum). […]

[…] panégyrique n’est plus à faire. Marcel Richaud, qui travaillent désormais avec ses trois enfants, est une grande signature du Rhône Sud, […]

Malgré la conjoncture et une série de petites récoltes, l’appellation côtes-de-gascogne, avec une production de blancs majoritaire, reste particulièrement dynamique et encourage l’installation des jeunes vignerons. Au global, malgré la forte pression du mildiou, le gel, la grêle et le millerandage, les volumes de côtes-de-gascogne s’annoncent comme « un beau millésime, car nous avons connu cet […]