La journée du 21 mai voit la mise en marché attendue du château Angélus et de son second vin, le Carillon d’Angélus. Lynch Bages, Lascombes, Talbot ou encore Lafaurie-Peyraguey complètent un plateau de sorties qui embrasse l’ensemble des appellations bordelaises.
C’est l’une des sorties les plus scrutées de ce millésime 2025, le château Angélus, Premier Grand Crus Classé A de Saint-Émilion, se dévoile au prix de 277,20 € TTC, en hausse mesurée par rapport aux 252 € TTC affichés l’an dernier pour le 2024. Une progression contenue, qui traduit néanmoins la confiance de la famille De Boüard de Laforest dans un millésime visiblement à la hauteur.
La rédaction lui décerne 3,5 étoiles : “Assemblage à parité égale entre cabernet franc et merlot, ce 2025 s’exprime avec une belle précision : Château Angélus Parité parfaite entre cabernet franc et merlot dans l’assemblage de cet Angélus 2025 qui combine harmonieusement velouté et fraîcheur, verticalité et profondeur. Une démonstration de style : vibration, tonus, concentration ajustée, c’est un précis d’élégance, de sensualité et d’énergie, qui déroule sa jutosité en longueur et en sève. Chair crémeuse et tactile, toucher de tanins d’un soyeux souverain, finale à peine zestée et poudrée, c’est de l’orfèvrerie. Angélus poursuit sa superbe évolution.“
Fidèle compagnon de la grande cuvée, le Carillon d’Angélus 2025 sort quant à lui à 80,40 € TTC, contre 75,60 € pour le millésime précédent. Un écart raisonnable pour ce second vin de Saint-Émilion, qui profite lui aussi de l’élan qualitatif du millésime et de la dynamique portée par la propriété depuis plusieurs années.

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