CHATEAU DE NERVERS

CHATEAU DE NERVERS est un domaine viticole situé dans la région Bourgogne - Beaujolais sur la commune de ODENAS. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Beaujolais|Beaujolais Villages|Brouilly .
CHATEAU DE NERVERS est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Bourgogne - Beaujolais.
Actuellement nous ne disposons pas d'information oenotouristique précise sur ce domaine viticole, pour savoir si vous pouvez visiter le domaine, déguster les vins ou acheter des bouteilles en direct auprès du producteur, il est recommandé de consulter le site internet du viticulteur ou d'appeler directement l'établissement ou le vigneron au 06 68 39 87 44
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : CHATEAU DE NERVERS.

Le Domaine du Château de Nervers, à mi-chemin entre Mâcon et Lyon, est composé de 45 hectares de vignes en Brouilly. Nous travaillons également 10 hectares en Beaujolais et Beaujolais-villages. Toutes nos parcelles et nos cuvées, 100% Gamay, sont doublement labellisées pour prendre soin de la Nature depuis 2018 (Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale). Une petite dizaine d'hectares est en conversion vers l'Agriculture Biologique (objectif 2023). Les vignes ont en moyenne 50 ans, exceptée la plus vieille parcelle qui a été replantée juste après la crise du Phylloxera (elle fêtera bientôt ses 140 ans). Elles poussent majoritairement sur de la roche, de l'argile, ce qui nous donne des vins structurés et épicés. Le terroir de la vallée de Nervers nous offre des vins particulièrement tanniques (et donc de garde !) au coeur du Cru Brouilly. Nous vinifions également deux lieux-dits (« les Platures » et « les Garennes ») qui sont nos cuvées Prestige, et qui deviendront peut-être un jour des Premiers Crus ? Notre métier de vigneron-vinificateur nous fait devenir débutants à chaque vendange, à l'écoute des raisins et des vins qu?ils produisent, jour après jour?