DOMAINE DES HOMS

DOMAINE DES HOMS est un domaine viticole situé dans la région Languedoc - Roussillon sur la commune de RIEUX MINERVOIS. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appelation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appelations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Cabardès|Minervois|Coteaux de Peyriac|Pays d'Oc .
DOMAINE DES HOMS est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Languedoc - Roussillon.
Actuellement nous ne disposons pas d'information oenotouristique précise sur ce domaine viticole, pour savoir si vous pouvez visiter le domaine, déguster les vins ou acheter des bouteilles en direct auprès du producteur, il est recommandé de consulter le site internet du viticulteur ou d'appeler directement l'établissement ou le vigneron Jean-Marc DE CROZALS au 04 68 78 10 51
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : DOMAINE DES HOMS.

Le Domaine des Homs, crée en 1865, situé au pied de la Montagne Noire comprend à ce jour 15 hectares en AOC Minervois et 8 hectares en Vin de Pays.L'encépagement est méditerranéen : syrah, grenache, cinsault pour les rouges ; viognier, chardonnay et muscat petit grain pour le blanc.Le Domaine des Homs est en agriculture biologique certifié par Ecocert depuis 2006.
Jean-Marc de Crozals est un vigneron très présent dans son vignoble qui cherche avant tout à optimiser la qualité du raisin. Cette philosophie se retrouve en cave : levure indigène, pas de collage ni filtration (sauf pour les blancs) ; léger sulfitage à la mise en bouteille.Le domaine des Homs offre des vins de terroir au plus près de la Réserve de l'Estagnol, site classé espace naturel sensible de 37 hectares.
La famille de Crozals sera heureuse de vous accueillir 7 j / 7 j dans un cadre authentique et de vous faire découvrir et partager sa passion du vin.