VIGNOBLE DOMINIK BENZ

VIGNOBLE DOMINIK BENZ est un domaine viticole situé dans la région Sud-ouest - Armagnac sur la commune de LE FOSSAT. Il produit des vins du terroir qui répondent aux critères d'appellation d'origine protégée (A.O.P) européens et possèdent les labels officiels français de qualité ou appellations d'origine contrôlées (A.O.C) suivants : Ariège .
VIGNOBLE DOMINIK BENZ est à découvrir lors de votre séjour ou weekend sur la route des vins Sud-ouest - Armagnac.
Actuellement nous ne disposons pas d'information oenotouristique précise sur ce domaine viticole, pour savoir si vous pouvez visiter le domaine, déguster les vins ou acheter des bouteilles en direct auprès du producteur, il est recommandé de consulter le site internet du viticulteur ou d'appeler directement l'établissement ou le vigneron Dominik BENZ au 06 75 59 36 01
Les possibilités d'achat ou de commande de vins en ligne ou auprès d'un caviste, ainsi que les éventuelles conditions de livraison (gratuite ou non) sont à vérifier en contactant directement le domaine viticole : VIGNOBLE DOMINIK BENZ.

Au domaine viticole Dominik Benz, nous cultivons depuis 2013 la passion du vin, du partage et de l'esprit familial. Mais chez Dominik Benz nous cultivons surtout de bons raisins en agriculture biologique et selon le cahier des charges Nature & Progès : merlot, syrah, tannat, cabernet franc et sauvignon, nebbiolo, chenin, sémillon, sauvignon gris et chardonay, dont vous retrouvez toute la délicatesse des arômes dans les bouteilles aux effigies des animaux qui nous entourent.
Les vignes sont travaillées à la main toute l'année et presque totalement enherbées. Elles s'étendent sur 18ha répartis sur 3 communes de l'Ariège: Le Fossat, le Carla Bayle et Lézat sur Lèze. Les côteaux situés de part et d'autre de la Lèze, sous-affluent de la Garonne, se trouvent à 300 mètres d'altitude environ. Cette partie du Piémont Pyrénéen est à la croisée de l'influence océanique, méditerranéenne et continentale. Le sol est argilo-calcaire et parfois argilo-graveleux. Cette combinaison porte haut des vins riches, puissants et frais.