Malgré des rendements décevants dus à une météo inégale, mais porté par une « belle qualité », le Beaujolais nouveau fait son retour dans la nuit de mercredi à jeudi, un événement célébré bien au-delà de sa région d’origine. Comme chaque année, le troisième jeudi de novembre, à minuit, un tonneau de ce primeur sera percé à […]

Le plus grand salon professionnel dédié au monde des vins, des spiritueux et des boissons peu ou pas alcoolisées se tiendra du 9 au 11 février prochain et s’annonce déjà comme celui de tous les records. Comme chaque année Vinexposium, la société organisatrice du salon Wine Paris, organisait à Paris une conférence de presse pour […]

Le troisième jeudi de novembre sonne la sortie officielle des vins primeurs. Moins médiatique que son voisin du Beaujolais, le Côtes du Rhône a des atouts pour plaire aux jeunes consommateurs. Exemple avec le domaine des Romarins qui soigne sa vinification autant que son habillage provocateur. Qu’il est loin le temps où le Côtes du […]

En 1992, le château Bouscaut fait partie des 12 propriétés que Lucien Lurton transmet à ses onze enfants. Sophie Lurton en héritera et le modernisera, avec son mari, Laurent Cogombles. Aujourd’hui, face aux effets du changement climatique et à la crise que connaît le monde viticole, Bouscaut se réinvente pour mieux affronter l’avenir, avec les […]

C’est sans doute l’édifice le plus aisément reconnaissable de la route du Médoc, avec ses airs de château de conte de fées. Mais bien plus encore, c’est l’un des joyaux de Pauillac, reconnu 2? Grand Cru Classé en 1855, et figurant aujourd’hui dans le portefeuille d’Axa Millésimes. Bienvenue au château Pichon Longueville Baron, alias « Pichon […]

La balance commerciale alimentaire française devrait tomber en 2025 à un niveau historiquement bas, avec un possible déficit qui serait une première depuis près de 50 ans, ont alerté mardi les représentants des filières agricoles lors d’assises. Alors que l’excédent agricole et agroalimentaire se réduit depuis plusieurs années, la détérioration s’est encore accentuée en 2025. […]