L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc et l’Association Française des Maîtres Restaurateurs viennent de signer une convention de partenariat sur le fondement de valeurs communes. La première est celle de la qualité, « et même de bon rapport qualité prix » précise Armelle Cruse, la Vice-Présidente de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc. « Et plus que le […]
À l’occasion des 150 ans de la sortie de son premier « brut » en 1874, le champagne Pommery lance une nouvelle cuvée, Apanage Brut 1874. Terre de vins a mené l’enquête pour savoir quelle a été la première maison à commercialiser un champagne « brut » voire même un champagne « non dosé », une mode apparue sur le marché […]
Et au fait, ça se déguste comment un vin ? Une fois de plus, l’équipe d’iDealwine a décidé de prendre le taureau par les cornes, en évoquant les bases de la dégustation… autour d’une bouteille. Il existe autant de façons de déguster que de dégustateurs. Aborder cette question, c’est donc s’engouffrer dans un univers très […]
Depuis 2010, le groupe Amorim, premier producteur mondial de liège, organise la collecte des bouchons pour les recycler. Cette initiative a permis de financer des associations partenaires et de replanter des chênes lièges. Aujourd’hui, le groupe lance un appel à partenariat à toutes les associations en France qui peuvent postuler au programme Ecobouchon pour financer […]
Propriété de la famille Gervoson depuis 35 ans, le Château Larrivet Haut-Brion, figure historique de l’appellation Pessac-Léognan, s’inscrit dans un renouveau technique engagé depuis 15 ans. Une évolution stylistique des vins et un projet ambitieux de vignoble du futur en font un domaine résolument tourné vers l’avenir. Depuis l’arrivée de Bruno Lemoine, il y a […]
Chaque mois, Angélique de Lencquesaing participe à l’émission Tout pour investir, sur BFM Business. Elle répondait récemment aux questions de Lorraine Goumot, pour évoquer les atouts du vignoble savoyard, d’un point de vue patrimonial. Interview. Lorraine Goumot: Les vacances à la montagne auraient-elle inspiré ce sujet ? Cap sur un vignoble confidentiel, du moins pour le […]
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