Les spiritueux ont toute leur place à table ! L’AOP Languedoc l’a prouvé en accordant les eaux-de-vie locales : fines, marcs et cartagènes lors d’un dîner gastronomique en sept temps à la Maison des Vins du Languedoc. Avant de passer à table, petit point d’éclairage sur ces alcools du sud. La fine du Languedoc est une […]

Le 12 juin prochain, Terre de Vins et l’interprofession de vins de Bergerac-Duras (IVBD) vous donne une nouvelle fois rendez-vous pour l’événement “Périgord Attitude”. Un moment de célébration des vins de Dordogne (et d’une partie du Lot-et-Garonne), mais pas seulement : la gastronomie locale est aussi au rendez-vous. C’est un rendez-vous qui commence à s’installer […]

La rencontre entre le ministre français de l’Économie et le vice-Premier ministre chinois jeudi ne devrait pas donner lieu à des avancées majeures concernant le cognac, a assuré Bercy mercredi, alors que la France tente de négocier avec Pékin un assouplissement des sanctions qui pénalisent ce secteur. “D’un point de vue procédural chinois, on n’est […]

Du 19 au 22 juin, les quais de Bordeaux accueilleront l’édition 2025 de Bordeaux Fête le Vin, une célébration incontournable pour tous les amateurs de vin. Cette année, l’événement met à l’honneur la ville japonaise de Fukuoka, jumelée à Bordeaux depuis plus de 40 ans. Fukuoka, invitée d’honneur Située sur l’île de Kyushu, Fukuoka est […]

Cette moitié de semaine a été de nouveau marquée par une série de belles sorties du côté des Primeurs 2024 à Bordeaux, à commencer par le Premier Grand Cru Classé de Pauillac, Château Mouton Rothschild. Les Carmes Haut-Brion, Pichon Baron, Léoville Barton, Beychevelle, Chevalier, ou encore Pavie Macquin et Clos Fourtet ont également annoncé leur […]

Au moins 150 personnes sont venues soutenir des vignerons de l’appellation Madiran touchés par les orages de grêle le week-end des 3 et 4 mai. Lundi 12 mai, au moins 150 personnes ont répondu à l’appel de La Maison des Vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, deux appellations à cheval sur les Pyrénées-Atlantiques, les […]