A 34 ans, Vanessa Massé affiche déjà près de deux décennies dans la gastronomie. Forte de cette expérience, elle partage avec nous ses connaissances épicuriennes sur les vins naturels. Sommelière dès 17 ans, et animée par sa passion, elle a parcouru le monde, travaillant en Belgique, à Dubaï, à Copenhague, à Singapour, en Australie et […]

C’est le seul rosé qui voit des flamants roses… En Camargue les vignes de l’AOP Sable de Camargue ont toute l’année les pieds dans le sable et jusqu’à 300 jours de soleil.  Les vins « Sable de Camargue » sont officiellement reconnus en Appellation d’Origine Protégée depuis le mercredi 18 octobre 2023. Cette nouvelle appellation de rosé […]

L’actuelle Avenue de Champagne, artère prestigieuse d’Épernay, n’a pas toujours porté ce nom évocateur. Elle fête cette année son centenaire et partage son histoire au fil de nombreux événements. Autrefois, elle était connue sous l’appellation de « chemin de l’Hôpital », en référence à l’établissement où l’on soignait les indigents et les malades étrangers dès […]

Le dimanche 27 juillet, le Château de Sannes accueillera la 3? édition du Festival Passions en Luberon, un événement d’exception destiné à faire découvrir au grand public toutes les richesses du Luberon et plus particulièrement les vins de l’AOP Luberon.  Dégustations des vins du Luberon, dialogues avec les producteurs locaux, ateliers immersifs, conférences des jeunes entreprises innovantes […]

Gérard Perse, infatigable bâtisseur, grande figure de Saint-Émilion qui fut notamment l’artisan de l’ascension de Château Pavie au rang de Premier Grand Cru Classé A, vient de s’éteindre à l’âge de 75 ans. C’est une bien triste nouvelle qui vient endeuiller le vignoble de Saint-Émilion, et tout le Bordelais, qui perd une personnalité unique. Gérard […]

Les terroirs de Bordeaux recèlent de nombreux trésors : des châteaux comme des joyaux, des nectars rouges d’autres teintés d’or… Avec huit destinations, de Pessac à Sauternes, vous explorez quelques facettes de ce prestigieux vignoble. Château Larrivet Haut-Brion Situé à 30 minutes de Bordeaux, Larrivet Haut-Brion réinvente l’expérience œnotouristique. Avec sa visite « Vignoble du […]