L’édition 2025 des Trophées du Tour des Cartes, orchestré par « Terre de Vins », a dévoilé son palmarès. Après des heures de délibérations, le jury a sélectionné les 100 cartes des vins les plus remarquables de France, mettant en lumière le travail méticuleux des établissements et des sommeliers qui subliment l’expérience œnologique. Cette année, […]

Dans la prestigieuse famille des crus classés de Saint-Julien, Léoville Poyferré assume résolument son style, cultivant une sensualité qui contraste avec le profil traditionnellement classique des vins de l’appellation. Cette propriété de 60 hectares est entre les mains de la famille Cuvelier depuis un siècle. En 2018, c’est Sara Lecompte-Cuvelier qui en a repris les […]

Trois mois avant la semaine des primeurs qui aura lieu dans le vignoble bordelais du 14 au 17 avril 2025, le cabinet d’œnologie Enosens – regroupant les laboratoires de Cadillac, Coutras, Grézillac, Saint-Savin et l’Union Régionale Agricole Bordelaise (URAB) – conviait une nouvelle fois les professionnels au stade Matmut Atlantique pour leur faire découvrir 50 […]

Au domaine Chiroulet, Philippe Fezas a repris il y a trente ans le flambeau de ses parents. Il a hissé les vins de ce coin béni du Gers, riche de grands terroirs argilo-calcaires, parmi les références des Côtes-de-Gascogne. Et a notamment su, dans un océan de cépages blancs, donner leurs lettres de noblesse aux cuvées […]

La maison cognaçaise Camus continue d’explorer le monde des spiritueux et annonce la mise en production de Guqi, sa distillerie chinoise de whisky, en partenariat avec un producteur renommé de baijiu. Ryan Camus, directeur général de cette entité, a répondu à nos questions. Pourquoi avoir choisi de produire du whisky et non pas un brandy […]

Star incontestée du Bordelais, la propriété dévoile une étiquette spéciale pour habiller son millésime 2022, le premier en tant que 1?? grand cru classé ‘A’ de Saint-Émilion, et fait par la même occasion un joli clin d’œil à son histoire familiale. Phare des vins de la rive droite bordelaise, Figeac possède « enfin » depuis […]