La Foire aux Seconds Vins se tiendra le 11 octobre prochain au Hangar 14 à Bordeaux. Pour préparer au mieux vos dégustations et vos achats, nous vous avons préparé un guide des appellations, rive gauche, rive droite et, dans cet article, nous décryptons les millésimes qui vous attendent le jour J. L’avantage des seconds vins, […]

À l’occasion de la mise en marché du millésime 2022 de Cheval des Andes, propriété située à Mendoza (Argentine) et « petite sœur » du prestigieux château Cheval Blanc à Saint-Émilion, nous vous proposons de remonter un pan d’histoire de ce domaine au pied de la cordillère des Andes, à travers 12 millésimes. Cette mini-verticale accompagne le […]

Il est des sujets graves avec lesquels on ne plaisante pas. L’œuf mayonnaise en fait partie. Il existait déjà un championnat mondial de l’œuf mayonnaise, mais il manquait encore un concours régional en Champagne. C’est chose faite grâce à la Maison Charles Heidsieck qui a organisé samedi dernier la première édition dans son parc des […]

La carafe la plus iconique du monde du cognac se décline désormais en un service de table en porcelaine. Louis XIII sort deux collections en partenariat avec un artisan réputé de Limoges, J.L Coquet.  On se croirait projeté dans le chef d’œuvre de l’écrivain Chardonne, Les Destinées sentimentales, où, par la trajectoire de deux familles, […]

Pilier de la vente de vins en ligne depuis 20 ans, Wineandco est également de la partie de la Foire aux vins d’automne. Nous vous proposons huit bouteilles de leur sélection. Alsace Domaine Jean-Baptiste Adam – Pur granite – Crémant d’Alsace – AB – 12,90 € – Coup de cœur de la rédaction On comprend […]

À Reims, une demeure historique appartenant à la famille Taittinger retrouve une seconde vie. Rebaptisée La Belle Enchantée, nous nous y sommes rendus alors qu’elle était ouverte au public à l’occasion des Relais du Goût et des Journées du Patrimoine.  Il est des lieux où souffle un esprit. Celui de La Belle Enchantée flotte entre […]