Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour ouvrir une bouteille de champagne. Mais alors qui choisir parmi la pléthore de Maisons ? Découvrez la première partie de nos coups de cœur issus de notre grande dégustation de champagnes bruts sans année parue dans « Terre de vins » numéro 102. Abelé 1757 Brut […]

Envie de faire de belles découvertes pour les fêtes ? Découvrez deux cuvées du Cellier des Dauphins, une en rouge et une en blanc, au rapport qualité-prix-plaisir imbattable ! Portée par l’Union des Vignerons des Côtes du Rhône, union de coopératives du sud de la vallée du Rhône créée il y a presque 60 ans […]

La sénatrice de Gironde, également viticultrice, a été nommée hier soir ministre déléguée chargée du Tourisme auprès du ministre de l’Économie. Elle reste donc au gouvernement après avoir été ministre déléguée chargée des relations avec le Parlement sous le désormais ex-premier ministre Michel Barnier. Âgée de 56 ans, l’élue centriste est placée sous la tutelle […]

Il y aura très certainement des fruits de mer et des crustacés à la table de votre réveillon. Alors pour savoir que boire avec, nous vous proposons une sélection de huit cuvées pour des accords parfaits. ALSACE Domaine Boehler – Grand Cru Bruderthal Riesling 2021 Une robe aux reflets dorés soutenus qui illuminera votre table. […]

Sur la bordure Sud-Est du plateau de Pomerol, le château Beauregard, une splendide chartreuse girondine de l’époque napoléonienne, est l’un des plus anciens domaines viticoles de l’appellation. Pour autant, on doit aux familles Cathiard et Moulin-Houzé de lui avoir donné depuis dix ans un nouveau souffle. Pour célébrer cet anniversaire, elles nous ont proposé une […]

Notre menu de fêtes se poursuit pour vous délivrer les meilleurs accords-mets vin pour le réveillon. Après le foie gras, découvrez huit bouteilles à marier avec le saumon fumé. BORDEAUX Château d’Aiguilhe – Le Blanc d’Aiguilhe 2021 – Bordeaux blanc Dès ses premières notes, fumées, crayeuses sur le fruit blanc, il annonce la couleur. Oui, […]