Cheffe de caves du champagne Charles Heidsieck depuis 2023, Elise Losfelt qui avait succédé à Cyril Brun, quitte la Maison pour rejoindre son domaine viticole familial, le château de l’Engarran dans le Languedoc. Emilien Erard, œnologue depuis huit ans chez Charles Heidsieck, lui succède. Elise Losfelt avait bâti en Champagne une belle carrière. Ancienne élève […]

Comme chaque année le 21 juin, ce samedi nous fêterons la musique, un art qui s’accorde bien avec le vin en témoignent les initiatives au sein des vignobles. Dans les propriétés, la musique c’est toute l’année et surtout en été pour profiter des longues soirées. Voici une petite sélection (non-exhaustive) des meilleurs endroits pour allier […]

Pour préparer vos séjours estivaux, découvrez en exclusivité nos meilleures adresses. Aujourd’hui, la partez à la découverte des nouveautés dans le Gers et en Gascogne. Domaine Le Broca Louis Della-Vedove, vigneron et éleveur bovin, a repris récemment la petite exploitation familiale en polyculture labellisée HVE et commercialise désormais ses vins et ses armagnacs Ténarèze. Un […]

Tombé sous le charme d’une belle demeure face au Mont Ventoux, l’entrepreneur savoyard Éric Claret Tournier lui a redonné son lustre d’antan. Quant au vignoble qui l’entoure, il a l’ambition d’en faire le fleuron de l’AOC. Éric Claret Tournier n’est pas le premier « étranger » à s’installer sur les terres viticoles vauclusiennes. Nombre de mas, châteaux […]

Ce cru de Pomerol enserré dans la ville de Libourne donne un sens à sa géographie singulière en misant sur la biodiversité. En cela, Château Fayat entend sortir du lot par une mise au vert sans concession.    Au premier abord, ce qui pourrait sembler un désavantage, à savoir se trouver dans une zone urbaine, […]

Pour préparer vos séjours estivaux, découvrez en exclusivité nos meilleures adresses. Aujourd’hui, la partez à la découverte des nouveautés de Savoie et du Jura. Fruitière Vinicole d’Arbois – Maison Pasteur La Fruitière d’Arbois s’est acoquiné avec la maison natale de Louis Pasteur, considéré comme le père de l’œnologie moderne et qui y avait installé son […]