Envie de vous évader le temps d’un repas et de savourer un bon verre de vin ? Loin du tumulte de la ville, laissez-vous tenter par une escapade gourmande dans trois restaurants confidentiels, disséminés aux quatre coins de la France. Ces havres de paix vous accueillent dans un cadre enchanteur, où vous pourrez déguster une […]

Du gin à la vodka, de la blanche armagnac à la tequila, du rhum au whisky, sans oublier le cognac et même (soyons fous) en se privant d’alcool, voici une recette à base de blanche armagnac pour rafraîchir votre été : le blanche framboise. Quoi? Cobrafire La Blanche Armagnac est de plus en plus prisée […]

Cycliste au palmarès déjà pléthorique, Thomas Boudat s’apprête à vivre, à 30 ans, son plus grand rêve sportif en participant aux Jeux Olympiques de Paris. Après quoi, il prendra sa retraite… pour devenir vigneron, rejoignant l’exploitation familiale basée dans l’Entre-deux-Mers. Bon timing Dans le journalisme, dans la viticulture comme dans le sport de haut niveau, […]

Le clairet, à mi-chemin entre un rosé et un vin rouge léger est une spécialité, peu connue, de l’appellation Bordeaux. Au moment où les rosés pâles ont le vent en poupe, c’est le moment de parler de ce vin particulier, un peu confidentiel et à contre-pied de la tendance actuelle, mais digne d’intérêt. Son origine […]

Nichés entre Bordeaux et les Graves, Pessac-Léognan et Sauternes offrent aux amateurs de vin une expérience œnotouristique riche. Nous sommes allés chercher quelques idées à ne pas manquer cet été. Tous les circuits et bonnes adresses pour une escapade œnotouristique réussie sont à retrouver dans le magazine 96, disponible sur le kiosque. Château Malartic-Lagravière La […]

Nous voilà partis à la découverte de la Vallée du Rhône, une région viticole d’exception qui s’étend sur plus de 800 kilomètres, du nord de Lyon aux portes de la Provence. Paysages spectaculaires, villages pittoresques et caves renommées attendent le long de cette route mythique, berceau de crus légendaires tels que Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape et […]