Au gré de leurs déplacements dans le vignoble, nos journalistes sont amenés à déguster plusieurs millésimes d’une propriété sous forme de “mini-verticales”. Ils partagent avec nos lecteurs leurs notes et commentaires. Cette semaine, rendez-vous avec le château Haut-Batailley, un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac racheté en 2017 par la famille Cazes (Château Lynch-Bages). Si […]

Certes plus petit des crus du Beaujolais en surface, avec 210 hectares en production, Chénas compte pourtant parmi les valeurs sûres. La visite du letton, Raimonds Tomson, meilleur sommelier du monde 2023 le prouve ! Un sommelier conquis Si Raimonds Tomsons insiste sur le fait que tout reste une question de goût personnel, il avoue […]

Les coulisses des Primeurs de Bordeaux, littéralement. Voilà ce que propose Terre de Vins, en partenariat avec La Grande Cave, à tous les amateurs, le temps d’une soirée, le 3 juin prochain de 18h à 21h au Palais de la Bourse à Bordeaux. Et s’il en faut davantage pour vous décider, voici 5 raisons qui […]

Connaissez-vous l’appellation Clairette de Bellegarde ? C’est un vin blanc produit à partir de la clairette blanche, un cépage qui n’est mis en valeur que sur le finage de Bellegarde, petite ville située entre Arles et Nîmes. Cette exception se maintient grâce à une poignée de viticulteurs passionnés dont Jérôme Chardon fait partie. C’est un lieu […]

Qui dit Ventoux, pense Mont Ventoux. C’est certes, un peu réducteur, mais le géant de Provence, comme on le désigne ici, constitue un atout touristique incontournable. A ses pieds et au-delà, jusqu’aux Monts du Vaucluse, les vignes fleurissent. Boostés par leur ODG, les vignerons de l’AOC Ventoux proposent une offre oenotouristique conséquente et variée, un […]

Samedi dernier, la Masterclass du Champagne Dom Pérignon a clôturé, avec grâce, la huitième édition de Champagne Tasting, qui se tenait à la Mutualité de Paris (Vème arrondissement). Jean-Baptiste Terlay, directeur de projet opérationnel, a partagé l’histoire et le savoir-faire de la mythique Maison au travers d’une expérience inédite, la dégustation de trois « vintages rosés » : […]