Catégorie : Actualités
Après deux mandats (2019-2025), Patrick Jourdain (caves Max Jourdain) a laissé en juin dernier son siège de président à Johannes Marcon (Vins Marcon), caviste à Saint-Bonnet-le-froid, en Haute-Loire. Nous l’avons rencontré pour faire le point sur ce mandat débutant, ainsi que sur les projets et perspectives du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) dans un contexte […]
Quarante millions d’euros pour les producteurs de vins français : le commissaire européen à l’Agriculture, Christophe Hansen, a mis en avant, dans un entretien à l’AFP, une mesure de soutien pour la filière viticole, avant sa visite mercredi au Salon de l’agriculture. « Le secteur est sous pression pour beaucoup de raisons », a souligné […]
Fières de leurs valeurs et de leur histoire, 8 structures coopératives champenoises ont décidé de s’associer lors d’évènements communs pour faire rayonner la typicité d’un modèle plus que jamais d’actualité et réaffirmer la marche vers la qualité engagée. Créée en 2020 lors de la pandémie de COVID, l’association CHAMP by COOP n’est pas une union […]
À mesure que la filière viticole française accélère sa transition environnementale, la bouteille en verre devient un enjeu central de décarbonation. Loin des débats esthétiques ou marketing qui ont longtemps prévalu, le verre est désormais analysé à l’aune de son impact carbone, de sa durée de vie et de sa capacité à s’inscrire dans une […]
Les représentants des viticulteurs se sont alarmés lundi d’être bientôt privés de certains produits à base de cuivre, piliers à la fois de la viticulture bio et conventionnelle, non réautorisés faute d’éléments jugés suffisants quant à leur impact. « Le cuivre c’est la base de la viticulture des 150 dernières années », a fait valoir devant la […]
La tempête Nils, d’une violence exceptionnelle, a causé de nombreux dégâts dans les campagnes françaises, surtout auprès des maraîchers, mais les vignerons n’ont pas été épargnés. Rafales à près de 150 km/h dans le Roussillon, paysages forestiers pulvérisés dans l’Aude, vignobles immergés en Gironde : au-delà des chiffres, encore en cours de consolidation par les […]
Accès aux terres compliqué, perspective de revenus limités, complexité des procédures… La relève du monde agricole est loin d’être assurée. La vitrine du Salon de International de l’Agriculture, qu’Emmanuel Macron a inauguré, à l’instar de Wine Paris quelques semaines plus tôt, ne doivent pas occulter les difficultés que rencontrent les candidats à l’installation. Autrefois vécue […]
Les vins labellisés Biodyvin affichent une ligne claire : une biodynamie appliquée, partagée, contrôlée… et qui joue la carte du collectif. Avec environ 225 domaines adhérents (majoritairement français), dont des noms aussi iconiques que la Romanée-Conti, le syndicat poursuit sa mue : structurer une “famille” sans céder à la course aux volumes, tout en renforçant […]
Plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, le Challenge Millésime BIO, créé et géré par SudVinBio depuis 2007, distingue chaque année cuvées et talents après une dégustation par 450 professionnels. Président du jury 2026, Xavier Thuizat, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France 2022, livre 3 coups de cœur parmi les médailles d’or de la Vallée du Rhône. Les Bruclas, 2024, Domaine Vendome (blanc) – médaille […]
Pour la dixième édition du Tour des Cartes, plus de 6000 cartes de restaurants et de bars à vins ont été passées au crible, pour une sélection qui n’en compte que 100. Puis, sous la houlette de Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France sommelier, le jury a âprement débattu les lauréats du concours. Pour découvrir […]
Face au massif de la Sainte-Victoire, Château Grand Boise, l’un des domaines les plus hauts et les plus vastes de Provence, vient de passer de la famille Gervoson (propriétaire du groupe agroalimentaire détenant la biscuiterie des galettes du Mont Saint-Michel et Andros) à un trio d’associés amoureux du lieu et des vins : Jean Simonet, […]
La célèbre marque de whisky français Bellevoye vient de dévoiler en exclusivité mondiale à Paris sa toute nouvelle création, un spiritueux s’inscrivant dans la droite ligne de ses whiskies tout en affichant un taux d’alcool moitié moindre. Dans la famille Bellevoye, les étiquettes se déclinent selon un code couleur. 7 teintes pour 7 typicités distinctes […]