Catégorie : Actualités
La tempête Nils, d’une violence exceptionnelle, a causé de nombreux dégâts dans les campagnes françaises, surtout auprès des maraîchers, mais les vignerons n’ont pas été épargnés. Rafales à près de 150 km/h dans le Roussillon, paysages forestiers pulvérisés dans l’Aude, vignobles immergés en Gironde : au-delà des chiffres, encore en cours de consolidation par les […]
Accès aux terres compliqué, perspective de revenus limités, complexité des procédures… La relève du monde agricole est loin d’être assurée. La vitrine du Salon de International de l’Agriculture, qu’Emmanuel Macron a inauguré, à l’instar de Wine Paris quelques semaines plus tôt, ne doivent pas occulter les difficultés que rencontrent les candidats à l’installation. Autrefois vécue […]
Les vins labellisés Biodyvin affichent une ligne claire : une biodynamie appliquée, partagée, contrôlée… et qui joue la carte du collectif. Avec environ 225 domaines adhérents (majoritairement français), dont des noms aussi iconiques que la Romanée-Conti, le syndicat poursuit sa mue : structurer une “famille” sans céder à la course aux volumes, tout en renforçant […]
Plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, le Challenge Millésime BIO, créé et géré par SudVinBio depuis 2007, distingue chaque année cuvées et talents après une dégustation par 450 professionnels. Président du jury 2026, Xavier Thuizat, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France 2022, livre 3 coups de cœur parmi les médailles d’or de la Vallée du Rhône. Les Bruclas, 2024, Domaine Vendome (blanc) – médaille […]
Pour la dixième édition du Tour des Cartes, plus de 6000 cartes de restaurants et de bars à vins ont été passées au crible, pour une sélection qui n’en compte que 100. Puis, sous la houlette de Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France sommelier, le jury a âprement débattu les lauréats du concours. Pour découvrir […]
Face au massif de la Sainte-Victoire, Château Grand Boise, l’un des domaines les plus hauts et les plus vastes de Provence, vient de passer de la famille Gervoson (propriétaire du groupe agroalimentaire détenant la biscuiterie des galettes du Mont Saint-Michel et Andros) à un trio d’associés amoureux du lieu et des vins : Jean Simonet, […]
La célèbre marque de whisky français Bellevoye vient de dévoiler en exclusivité mondiale à Paris sa toute nouvelle création, un spiritueux s’inscrivant dans la droite ligne de ses whiskies tout en affichant un taux d’alcool moitié moindre. Dans la famille Bellevoye, les étiquettes se déclinent selon un code couleur. 7 teintes pour 7 typicités distinctes […]
Et si les femmes étaient l’avenir de vin ? Le secteur viticole figure parmi les plus féminisés du monde agricole. En outre, chez les jeunes générations, deux consommateurs de vin sur trois sont des consommatrices. Krystel Lepresle, de Vins & Société, nous explique pourquoi il faut désormais compter sur les femmes pour assurer l’avenir de […]
Malmené par un contexte défavorable, notamment en Chine et aux États-Unis, Pernod-Ricard a annoncé ce jeudi un bénéfice net en baisse de 18 % au premier semestre de son exercice décalé 2025-2026. Néanmoins, Alexandre Ricard, son PDG, maintient sa feuille de route et ménage ses relais de croissance en Inde et sur les duty-free. Une […]
Implanté sur la commune de Cadillac, le Domaine des Perchés, par la voix et l’envie de sa huitième et neuvième générations de propriétaires, entend s’affranchir des codes pour dénicher de nouveaux consommateurs. Il fallait oser le nom, comme le feront en faisant d’un reproche un argument, les tenants du courant littéraire des Hussards ou ceux […]
La famille Gouache, propriétaire du mythique château rose, Loudenne, mise sur l’île de Patiras pour séduire un peu plus les amateurs de la presqu’île médocaine. La signature est prévue pour le premier jour d’avril mais le projet est bien avancé. Christophe Gouache, à la tête cru Loudenne depuis 2022, accepte de nous en dire un […]
Faut-il toujours tout simplifier pour le consommateur en maximisant la lisibilité ? C’est ce que les spécialistes du marketing essaient de nous faire croire. Mais dans un univers de passionnés, constitués d’amateurs de grands vins qui n’ont pas peur de la complexité, voire même la recherchent, on aurait bien tort de tout galvauder au détriment de l’histoire […]