Catégorie : Actualités

Fév 28
Bières des Vendanges : le mélange détonnant de houblon et de raisin signé DIVIN

Alors que le marché du sans-alcool s’intensifie en France, la marque ligérienne DIVIN franchit un nouveau cap. En moins de deux ans, l’entreprise est passée de deux à onze références, avec récemment deux nouveaux produits : des bières qui allient le houblon et raisins IGP Val de Loire. Rencontre avec Alessandro Bariè, œnologue de la […]

Fév 27
Trophées de l’Œnotourisme : 100 fleurons distingués

Autrefois perçu comme une activité annexe, un complément de revenu pour les domaines viticoles, adossé à la « vente en direct », l’œnotourisme a pris une tout autre dimension. C’est le suffixe du mot qui importe aujourd’hui, le tourisme étant devenu une activité majeure de l’économie française qui témoigne de l’attractivité des territoires. Les producteurs de vin […]

Fév 27
[Vendredi Spi] La Maison Villevert : un cocktail d’audace et d’innovation

Contrairement à l’adage, les goûts et les couleurs sont sans doute ce qu’il y a de plus agréable à discuter, du moins chez Villevert. Cette maison cognaçaise qui se diversifie à raison et innove à loisir. Son maître à bord est Jean-Sébastien Robicquet, acteur majeur de ce que l’on appelle la Spirit Valley. Dans ces […]

Fév 26
Nouvelle ère au Syndicat des Cavistes Professionnels

Après deux mandats (2019-2025), Patrick Jourdain (caves Max Jourdain) a laissé en juin dernier son siège de président à Johannes Marcon (Vins Marcon), caviste à Saint-Bonnet-le-froid, en Haute-Loire. Nous l’avons rencontré pour faire le point sur ce mandat débutant, ainsi que sur les projets et perspectives du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) dans un contexte […]

Fév 25
40 millions d’euros pour soulager la viticulture française

Quarante millions d’euros pour les producteurs de vins français : le commissaire européen à l’Agriculture, Christophe Hansen, a mis en avant, dans un entretien à l’AFP, une mesure de soutien pour la filière viticole, avant sa visite mercredi au Salon de l’agriculture. « Le secteur est sous pression pour beaucoup de raisons », a souligné […]

Fév 25
CHAMP’ by COOP, l’union coopérative fait la force

Fières de leurs valeurs et de leur histoire, 8 structures coopératives champenoises ont décidé de s’associer lors d’évènements communs pour faire rayonner la typicité d’un modèle plus que jamais d’actualité et réaffirmer la marche vers la qualité engagée.  Créée en 2020 lors de la pandémie de COVID, l’association CHAMP by COOP n’est pas une union […]

Fév 24
Décarbonation de la filière verre : allègement, réemploi et recyclage

À mesure que la filière viticole française accélère sa transition environnementale, la bouteille en verre devient un enjeu central de décarbonation. Loin des débats esthétiques ou marketing qui ont longtemps prévalu, le verre est désormais analysé à l’aune de son impact carbone, de sa durée de vie et de sa capacité à s’inscrire dans une […]

Fév 24
Les viticulteurs s’élèvent contre des restrictions d’usage du cuivre

Les représentants des viticulteurs se sont alarmés lundi d’être bientôt privés de certains produits à base de cuivre, piliers à la fois de la viticulture bio et conventionnelle, non réautorisés faute d’éléments jugés suffisants quant à leur impact. « Le cuivre c’est la base de la viticulture des 150 dernières années », a fait valoir devant la […]

Fév 23
Les dégâts de Nils dans les vignobles, du Languedoc-Roussillon au Bordelais

La tempête Nils, d’une violence exceptionnelle, a causé de nombreux dégâts dans les campagnes françaises, surtout auprès des maraîchers, mais les vignerons n’ont pas été épargnés. Rafales à près de 150 km/h dans le Roussillon, paysages forestiers pulvérisés dans l’Aude, vignobles immergés en Gironde : au-delà des chiffres, encore en cours de consolidation par les […]

Fév 23
Le parcours du combattant pour les jeunes agriculteurs

Accès aux terres compliqué, perspective de revenus limités, complexité des procédures… La relève du monde agricole est loin d’être assurée. La vitrine du Salon de International de l’Agriculture, qu’Emmanuel Macron a inauguré, à l’instar de Wine Paris quelques semaines plus tôt, ne doivent pas occulter les difficultés que rencontrent les candidats à l’installation. Autrefois vécue […]

Fév 23
Biodyvin, la biodynamie de “vigneron à vigneron”

Les vins labellisés Biodyvin affichent une ligne claire : une biodynamie appliquée, partagée, contrôlée… et qui joue la carte du collectif. Avec environ 225 domaines adhérents (majoritairement français), dont des noms aussi iconiques que la Romanée-Conti, le syndicat poursuit sa mue : structurer une “famille” sans céder à la course aux volumes, tout en renforçant […]

Fév 23
Challenge Millésime BIO : les 3 coups de cœur rhodaniens de Xavier Thuizat  

Plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, le Challenge Millésime BIO, créé et géré par SudVinBio depuis 2007, distingue chaque année cuvées et talents après une dégustation par 450 professionnels. Président du jury 2026, Xavier Thuizat, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France 2022, livre 3 coups de cœur parmi les médailles d’or de la Vallée du Rhône.  Les Bruclas, 2024, Domaine Vendome (blanc) – médaille […]