Catégorie : Actualités
« En vieillissant, les rouges truffent et les blancs salinent » résumait Matthias Belmon à la tête du domaine éponyme cadurcien (un t en plus) en commentant la dégustation d’une verticale des cuvées en blancs et en rouges dans les caves du Petit Sommelier à Paris. L’occasion de découvrir les vins atypiques de ce domaine bénéficiant d’une […]
Pour préparer vos séjours estivaux, découvrez en exclusivité nos meilleures adresses. Aujourd’hui, la Champagne et ses adresses les plus gourmandes. Canard-Duchêne | TOP100 Architecture & paysageDans son parc de Ludes, Canard-Duchêne expose l’œuvre de Laëtitia Rouget et Colombine Jubert. Intitulée « Equilibrium », cette arche symbolise la notion de pondération nécessaire pour préserver l’équilibre entre l’homme et […]
Les cinq frères Guibert, héritiers du Mas de Daumas Gassac, lancent un projet parallèle baptisé « Atelier Guibert ». Avec un chai dédié, 14 hectares de vignes et une totale liberté de création, ils signent une nouvelle aventure viticole aux contours plus intuitifs, épurés et expérimentaux. Les premières cuvées font déjà parler d’elles… Il y avait l’histoire, […]
La fête du vin de Cairanne n’a cessé de se renouveler au fil des dernières décennies. Portée par l’esprit fédérateur des vignerons, la 50ème édition qui se déroulera le 27 juillet prochain, marquera les esprits avec un show aérien original et spectaculaire. Laurent Brusset le président de l’ODG se souvient : « Je devais avoir 6 ans. […]
Vous êtes en vacances cet été et ne savez pas où partir ? Terre de vins est là pour vous ! Prenez le temps de consulter nos circuits œnotouristiques. Aujourd’hui, découvrez cinq adresses au cœur du vignoble alsacien ! Domaine Rosfelder | TOP 100 RESTAURATION & SÉJOUR À LA PROPRIÉTÉDans la famille Rosfelder, c’est Camille […]
Au gré de leurs déplacements dans le vignoble, nos journalistes sont amenés à déguster plusieurs millésimes d’une propriété sous forme de “mini-verticales”. Ils partagent avec nos lecteurs leurs notes et commentaires. Cette semaine, rendez-vous au château Haut-Meyreau, dans l’Entre-deux-Mers, où le vigneron Hugues Laborde signe sa cuvée “L’Instant H”, un bordeaux à suivre ! Hugues […]
Parmi les sorties primeur de cette fin de semaine, Château Grand-Puy Lacoste se distingue avec son coffret “Variation”. Retrouvez également les tarifs des Châteaux l’Évangile et la Conseillante. À Pauillac, le Cinquième Grand Cru Classé Château Grand-Puy-Lacoste annonce son millésime 2024 au prix de 50,40 € TTC, affichant une baisse notable de -21 % par […]
Les vignobles de Bergerac sur les deux rives de la Dordogne au cœur du Périgord Pourpre et de Duras, du côté du Lot-et-Garonne, se déclinent en 7 terroirs, 10 appellations et 5 couleurs, rouge, rosé, blanc sec, moelleux et liquoreux dans une gamme au rapport prix-plaisir très séduisant. Venez les découvrir ces vins, de passage […]
Après plus de dix ans d’absence, les portes ouvertes de Montagne Saint-Émilion font leur grand retour ce week-end (7, 8, 9 juin). Pour l’occasion, l’appellation met en lumière une initiative pleine de sens : une cuvée caritative créée en partenariat avec la comédienne Valérie Bonneton, baptisée « BY Valérie Bonneton ». « La dernière fois, […]
Le Parlement a définitivement adopté jeudi un texte pour inciter les viticulteurs à l’arrachage de vignes laissées à l’abandon, inquiétants foyers de développement de maladies graves qui contaminent les exploitations voisines, déjà en grande difficulté. La proposition de loi du député MoDem Hubert Ott, déjà adoptée à l’Assemblée nationale, a été approuvée à l’identique et […]
Le numéro spécial Bordeaux Primeurs 2024 est disponible dans les kiosques. Pour accompagner sa sortie et compléter le dossier dégustation du magazine, nous publions, en exclusivité sur notre site web, les notes et commentaires des appellations qui n’y figurent pas. Aujourd’hui, retrouvez notre sélection sur les appellations Lalande de Pomerol, Saint-Émilion, Puisseguin Saint-Émilion, Lussac Saint-Émilion, […]
Ce mois-ci, l’émission “Vino Veritas” sur la chaîne TV7, présentée par Xavier Sota et Mathieu Doumenge, donne la parole aux sommeliers et aux gérants de bars à vins : comment transmettent-ils la passion du vin et s’adaptent-ils aux changements de consommation ? Les invités de l’émission sont Charlotte Tissoire, cheffe sommelière du restaurant Morimoto (Hôtel […]