Catégorie : Actualités
La manifestation jurassienne prend le temps de la réflexion pour réorganiser et professionnaliser l’événement, reprogrammé donc, en 2026. L’événement emblématique du Jura fait une pause en 2025 après une très belle édition en février dernier dans la cité vigneronne d’Arbois. Elle avait enregistré 33 000 visiteurs, le maximum de la jauge instaurée depuis 2018. La […]
En Champagne, les nuits de dimanche à lundi et de lundi à mardi ont été marquées par des épisodes de gel. Les dégâts sont surtout importants dans la Côte des Bar, mais touchent aussi certains secteurs de la Montagne. C’est sans doute la Côte des Bar, comme souvent malheureusement, qui a été la plus touchée […]
L’année 1989 symbolise à bien des égards le tournant stylistique du champagne sous l’effet du réchauffement climatique. Dans le cadre du Best Old Vintage Awards, un challenge qui a réuni 35 maisons de Champagne autour de la trilogie 1988, 1989, 1990, un jury d’experts internationaux de la bulle a pu se faire une idée de […]
Fabrice Reynaud et son frère Philippe sont tombés presque par hasard, dans leur maison familiale, sur une archive mentionnant la découverte de 930 deniers républicains romains. Si ce trésor s’est depuis évaporé, la famille Reynaud a souhaité rendre hommage à cet héritage séculier et rappeler une certaine filiation avec ce passé romain et viticole de […]
D’habitude ce sont les gelées de fin mars et début avril que l’on craint, au moment où la vigne débourre. Mais depuis quelques années, celle-ci débourre plus tôt du fait du réchauffement climatique et des hivers doux. Nous sommes fin avril, la vigne est sortie depuis presque un mois et la météorologie annonce sur le […]
C’est d’abord une histoire d’amitié qui a jeté dans l’aventure deux passionnés de vin, l’un professionnel, l’autre non. Une vingtaine d’hectares achetés près d’Uzès, une collaboration avec un viticulteur du pays et l’envie de lancer un produit totalement inédit sont les éléments fondateurs de cette entreprise qui relie les savoir-faire du Languedoc et de la […]
Le champagne Joseph Perrier possède un réseau de caves historiques creusées dans la craie de la colline de Fagnières, un site idéal, non seulement pour sa régulation naturelle des températures mais aussi pour son accès de plain-pied. Alors qu’il inaugurait la semaine dernière une nouvelle salle de dégustation dédiée aux professionnels, Benjamin Fourmon, le président […]
Le groupe Castel, géant mondial du vin, a assigné au tribunal le collectif vigneron Viti33 et les syndicats FDSEA et Jeunes Agriculteurs, leur réclamant 100.000 euros pour le blocage d’entrepôts fin février en pleine grogne agricole, a-t-on appris vendredi. Selon l’assignation transmise lundi et consultée par l’AFP, la société Castel Frères a cité ces trois […]
Ce millésime 2023 est attendu avec une certaine appréhension compte-tenu de la situation économique. Par ailleurs, qu’en est-il s’agissant de la qualité des vins ? Eric Boissenot, consultant médocain pour les plus grands domaines de la région, prend le pouls de la campagne des primeurs débute aujourd’hui ! En termes de climatologie, comment peut-on résumer ce […]
C’est sans doute la construction la plus audacieuse de ces vingt dernières années en Champagne. La Maison Pol Roger a inauguré vendredi dernier son nouveau bâtiment de production qui jouxte l’Avenue de Champagne. Un projet pharaonique dessiné par Giovanni Pace et dont le coût est stratosphérique : une cinquantaine de millions d’euros ! Ce qu’il y avait […]
En 2022, Nicolas fêtait 200 ans d’histoire et était désigné pour la première fois « Marque Préférée des Français » dans la catégorie « cavistes ». Deux ans plus tard, elle confirme cette position. Depuis 2015, la « Marque Préférée des Français » récompense une marque gage de qualité, recommandée par les consommateurs français. Basé sur des études réalisées […]
Le Grand Cru Classé 1855 de Saint-Julien, l’incontournable Château Lagrange, engage un partenariat avec le chef David Toutain, doublement étoilé au célèbre guide rouge. Une rencontre par le menu. Tout a commencé par une dégustation. David Toutain, son chef sommelier Alexandre Morlier et Matthieu Bordes, directeur général du Château Lagrange, ont débouché quelques flacons pour […]